第58章（第2/3页）

“这两边加两块格挡，这样就可以一边放清汤，一边放辣汤了。然后中间来一个放碳的地方。”雯萝指着锅中央，“上面可以加烟囱，加的高高的，从屋子里穿过去，将烟排出去。”

墨染流点点头，按照她的话，逐一完善着火锅。终于，一个泥塑的火锅雏形捏出来了。

“我要在扶风开一座火锅城，”雯萝托着腮道，“马上秋冬了，那样冷的天，有什么吃一顿热热的锅子更暖和的呢？”

她仿佛看见飞雪连天，火锅热气腾腾，红白汤上下翻滚。羊肉片下进去，沾点麻酱，啊啊啊，好吃极了。

墨染流拍拍泥锅，“那我早点让人做出来铜锅，翁主就可以早日吃到了。”

在墨染流督促匠人打造铜锅的时候。雯萝也让菊把芝麻油磨制了出来。

“以后你也可以用芝麻油拌凉菜。只要倒一点点，就香的不得了。”雯萝道。就是一斤芝麻出四两油，怕菊舍不得。

菊不停地点着头，她是真没见过如此香的油。素油和荤油跟它比起来，简直要被比没了。熬制香油的时候，不停有人进来询问。实在太香了。芝麻出得不易，她要锁好，只给翁主吃。

雯萝又让墨染流画出火锅店的内部图，主要是烟道的分布。她总不能让屋顶上伸出几十个烟囱，那样太惊悚了。所有锅子上面的烟管汇聚到一条烟道里，最后排出去。

接着她叫来陈阿叔，让他挑一条未开发的街道，盖一所很大的房子。内部就按照图纸建。同时吩咐木匠制造正方形的桌子和木椅。跪着吃的话，感觉会烫到人。

铜锅很快就做好了，上面的铜管可以拆卸，方便接到烟道。小料是按份卖的，自助料理台雯萝可不敢推出，怕一推出，大家只吃麻酱了。

火锅店招聘了当地毛人，有切羊肉卷的，有弄蔬菜的，有弄高汤的，还有跑堂的。因为怕天黑大家视物不清撞到锅子，所以只在白天经营。

开业这天，门口挂起了长长的鞭炮，“噼里啪啦”声响起，立刻有一大群毛人赶来看热闹。上次这个声音响完，就有了毛人最喜爱的大浴池。这次是什么呢？

歌人听到巨响，吓得纷纷躲避，以为城里有天罚。但是看到毛人都一脸兴奋，毫不惧怕地朝响声处奔去。迟疑过后，也挪动着脚尖移过去。

只见一处宽敞明亮的大堂里，摆放着奇怪的东西。从来没见过案几可以做那么高的。还有周围放的小案几又是什么？

大堂的顶部，几十条铜管插到一个大粗管子里，那个管子又通向屋外，真是一幢奇怪的屋子。

大家又跟上次一样脱了鞋进去，在大堂挤坐一团，嘻嘻哈哈地看着管事。

管事无奈，“诸位穿上鞋吧，这地是水泥地，很凉。我们店不怕大家踩。”几经劝说下，众人才去把鞋穿上，回来又盘腿坐在地上。

雯萝在包间里，透过玻璃看得真真的，觉得有点好笑。看起来桌椅的推行和穿鞋入室，要很久才能被大家适应。

她不是一个人来的，除了墨染流，她还邀请了苏棠、绉泽和没有地方可去的歌公。陈阿叔因为去新三城办事，所以没来。而子狐，还在出征绞国。

这可怜稀少的领导班子。

除了适应能力极强的苏棠，其他人都似乎觉得两条腿支在地上，是件很奇怪的事。

苏棠左右看看，摸摸下巴，“这个好，比盘腿舒服，跟大浴肆的椅子一样舒服。”他上次去过大浴肆，回家就让人仿着做了几张。

绉泽红着脸，觉得这种坐姿羞涩极了。

歌公则有些拘束，有些好奇。

墨染流不用说了，面无表情，似乎对什么都不感兴趣，眼睛只盯着雯萝。

大堂里，管事大声道，“这个店呢是火锅店，也就是在铜锅里放上热水，把菜和肉烫熟了，蘸酱吃。”

毛人们“瞎”得一声，还以为是什么高端饭局，水煮菜和肉嘛，蘸着酱，他们以前不会煎炒烹炸时一直这么吃啊。

管事又道，“这是翁主弄出来的，翁主不比你们见识多？瞎什么瞎。”

这倒也是，再没有比翁主更厉害的人了。毛人们纷纷点头。

管事又道，“菜和肉的价格不一样，需要什么让跑堂报菜名和价格即可。涮菜的汤呢，分两种。一种是骨头熬出的清汤，一种是辣汤。也可以各要一半，这叫鸳鸯锅。有两种蘸料，一种是麻酱、一种是蒜末香油。价格也不一样。嗯，没了，有需要尝试的，就进来挑桌坐。”

他说完，就有不差钱的毛人呼朋唤友进去了，还有一些来看热闹的别国商贾。其余的人都老老实实坐在原地接着瞅。

这在毛国也不是新鲜事，管事也不赶人，任凭他们坐在大堂看。

不一会儿就听见跑堂的喊，“虎桌，鸳鸯锅，两种蘸料各四份。白菜、胡萝卜、蘑菇、生菜、玉米、红薯、土豆粉、羊百叶各一份，还有羊肉四份。”

“兔桌要辣锅，其他跟那桌一样。”

“鹿桌要清汤，其他一样。”

此起彼伏的报菜名在屋内响起。

不消一会儿，菜品备齐了，原本以为跟平时吃的水煮菜没什么区别。但谁知道，高汤和辣汤里煮出来的菜竟然味道出奇的好。蘸在麻酱里，又香又醇。蘸在香油蒜蓉里，又香又辣。配上手切羊肉的韧劲，芝麻和花生配出的醇香，又麻又辣，简直极品享受。

八月底，暑热没有散去，火锅店里放着冰盆，丝毫感觉不到炎热，甚至有点冷。但是火锅的热劲上来，冲散了冰凉的空气，正正好好，简直舒服至极。

“啊，这是什么酱啊，怎么这么香？”食客们纷纷惊诧，有的人光吃麻酱都能吃得津津有味。纷纷喊着再来一份麻酱。

坐在大堂里的毛人，也有点忍不住，开始探听吃一顿多少钱。

雯萝所在的包间也上了全套，原本以为火锅不过是麻辣烫的升级版，味道撑死好一点，但是瞬间也折服在火锅里。

歌公一边夹着拉锅里的羊肉片，蘸着麻酱，一边心里狂喊，这是什么神仙美味。他瞬间有了不回歌县做县君了，干脆卸甲来毛。

余下的日子，整座城市都在议论火锅。

没吃过的在畅想究竟是个什么美味？吃过的则成了街头巷尾的焦点，不停在众人地催促下回忆着那天吃火锅的场景。

商贾们把毛国火锅的消息传遍四方，立刻引来八方食客。火锅店日日爆满，整条街都是排队的人。顺便再一次带动了周围小吃街和小吃店一条街的经济。许多邻国人都在羡慕毛人。

以前一个个穷困潦倒，连粮食都得国君亲自去借。现在哪个国家说起毛国不是一幅复杂的眼神？先后打垮了楚、郑、绞，拥有那么多出口物品。在许多人眼里，毛国现在是理想的居住地。