第13章（第2/2页）

要想做出好吃的肉包，李氏有自己的秘方，李氏祖上曾经有一位厨子，至于来历一直都是个迷，但是不妨碍李氏从小被教育的厨艺，倒是十里八乡都拿得出手的，在当初和谢明陈相看的时候可是加分不少，她娘家也得了不少彩礼，要不是女人不能出去做喜宴，要不然谢家还真能多个进项。

肉剁好了，要提前腌制，尤其要用到李氏自己做的盐豆酱，把盐豆酱加点点鸡蛋，洗净手打散成液，然后放进剁好的肉馅里面，加入鲜嫩的葱末姜末，再加上食盐，放上一些山中采摘回来的蘑菇碎末，用手使劲的揉捏打散，如此五分钟，再腌制二十分钟后，就可以包包子了。

饺子的话，李氏没打算做纯肉的，家里人口多，总不能真的让马儿跑，还一点草也不给吃吧，再说都是亲儿孙，虽然五指有短长，李氏还是准备了一大盆的馅。

只是饺子馅里面放了很多采摘的新鲜荠菜，肉少，菜多，就是这样，也让两个儿媳脸上笑开了花，以自家婆婆的手艺，就是全素那是顶好的，更何况里面还有肉，再说就是婆婆煮的粥糊糊也比别家煮的好喝。

等太阳高挂起来时，在田间忙活有一阵的谢明陈他们回来了，同时堂屋里面饺子已经包好了几盖帘，个头敦实，都一个个很大，绝对得咬两口才能吃下。

这边农具刚放下，谢锦秀就把手里湿透的面巾给谢明陈递了过去。

“嗯？”

谢明陈是没有一点点的防备，就收到了幼子的关心。

“不用，三儿，你可不要浪费时间，一定要好好读书！”谢明陈再一次的说起来读书，这让谢锦秀微微一笑。

“爹，我刚刚晨读了一个时辰，也正好活泛下身子骨，相比于读书，爹，大哥，还有二哥，你们更辛苦了！”

谢锦秀这突然其来的关心，也让听着的谢锦山和谢锦海都有些手忙脚乱了。

“爹，咱家三，真是好！”

“对对，真是孝顺！”

谢锦秀脸上一僵，这要是不知道原身的哥哥没有太滑头的，他还以为是上眼药呢，孝顺哥哥什么鬼。