第029章(第2/3页)

“火锅?”张大娘抽

了抽鼻子,确实嗅到了一股从未闻过的味道,有些辛辣刺激,但又感觉非常开胃。

钟悠悠瞎编道:“是,家父家兄在西域见到有商人卖的外邦调料,买回来尝了尝,觉得虽然怪异,但又十分好吃。家父便干脆进了货,又买了间食肆,让我试试看销路。”

张大娘瞪大了溜圆的眼睛,讶异道:“西域外邦的调料?”

“是呀。”钟悠悠应道。

张大娘接过钟悠悠付的铜板,在抹布上擦了擦手,再拿过丈夫切好包好的那半斤薄如蝉翼的羊肉片,直接从柜台后面绕出来了。

“来来来,大娘尝个鲜,也给你家开个张。”张大娘迈开腿,三两步,已经跨到王记食肆门口了。

想了想,她又探回半个身子,冲还拿着屠刀的老牛说道:“你先看着店!我吃完了给你捎回来!”

牛大叔在四溢的麻辣火锅味道中,咽了下口水,催道:“别光顾着唠嗑,你吃快点!”

张大娘好似没听见丈夫的叮嘱,围着钟悠悠摆在店门口的三口小锅打量,啧啧称奇道:“这都是外邦的调料?”

“麻辣锅和番茄锅是,菌汤锅不是,是家父从西南边陲带回来的。”钟悠悠忽悠着忽悠着,越来越熟练了。

她问道:“张大娘您吃东西口味重吗?麻辣锅可能比花椒胡椒还要辣些,比较刺激,肠胃不好的人就不要吃了。”

“如果不能吃辣,那就给您烫番茄锅和菌汤锅试试,番茄锅酸甜口,菌汤锅清香,您看看吃哪个。”

这火锅沸腾的味道,引得隔壁蜜饯果脯铺子的老板也站了出来,立在自己店铺门口,深呼气,缓吸气,竖着耳朵偷听张大娘和钟悠悠讲话。

听到番茄二字,他忍不住了,抚着花白却打理得一丝不苟的长须,摇头晃脑地叹道:“番茄,番茄。番,番邦也,此名起得太过直白,番邦茄子,果然是西域蛮夷之地。”

钟悠悠抬眸看了看这个站在门口深呼吸的老头,冬天寒冷,明明穿着长棉袍,却手里还握着把扇子。

但她还没说话,张大娘先呛上了:“钱老秀才,你想吃就吃呢,还嫌弃什么蛮夷之地。你读书一辈子,不也就回家继承个店子?”

钱老秀才脸黑了,把右手中合

握的扇子往左手心一砸,低声抱怨道:“井蛙不可以语于海!夏虫不可以语于冰!”

他拿扇子挑开蜜饯果脯铺子的棉布门帘,气呼呼地进去了。

钟悠悠好奇问道:“他是个秀才啊?那怎么开蜜饯果脯铺子呢?”

毕竟古代士农工商,不至于吧?

“哪儿能呢?”张大娘嗤笑一声,“从小读书,屡试不第,五十多岁都没考上秀才。”

“爹娘老子供着他读书一辈子,蹬了腿闭了眼,他没法子,才接了家里的店,还老嫌弃我们屠户膻味重,开在他家隔壁,污了他的书香气。”

“喊他老秀才,气他呢!”

隔壁两家店铺陈年的恩怨摩擦,钟悠悠也不想细究。

她取过一双长长的筷子当火锅公筷,问这个位面的第一位食客:“吃哪个锅?”

张大娘的注意力转回来了,搓手道:“哎,都是新鲜玩意儿,都来点尝尝吧,钟姑娘你这怎么卖?”

钟悠悠也不指望在古代赚这几文钱,她异能空间里满是金银珠宝,便笑道:“您先烫着吃,今天开张,就收您一个食材的本钱,吃多少给多少。”

“除了羊肉,还有青菜萝卜,您看要吃什么,自己挑。”

但她又从饭桌上取出个木托盘,木托盘中间拿木尺隔开了两块区域。

一旁还放着个小碗,里面堆着一大把从布庄里买来的小珠子,都不值钱,普通人家绣品上偶尔点缀用的。

这是钟悠悠想起当时周警官妈妈已经不会写字了,每次都给她画小花花当好评,于是给多半不会写字的古人备着的。

钟悠悠笑着同张大娘道:“您吃着好,往红色这边放颗珠子就成。家父就喜欢捣鼓一下新鲜的玩意儿,他想看看食客反应。”

张大娘探头一瞅,乐了:“那涂成黑色这边就是难吃的意思?钟姑娘你这黑色可就占着一个小角。”

那木托盘,钟悠悠请人涂了色,木尺隔开,但并不是均匀的。

涂成黑色的区域就那么一丢丢,涂成红色的区域几乎占满了整个木托盘。

钟悠悠厚着脸皮面不改色地道:“家父也就是图个开心,他自己好这一口新鲜吃食,吃着好的东西,就想让大家都尝尝。”

“可家父跑这么老远带回来

的,做女儿的,我不想得个难吃的评价,让老人家伤心呢。”

“孝顺女儿呢!孝顺!”张大娘笑眯眯的,慈爱地瞅了钟悠悠好几眼,才说先往辣锅里下几片羊肉尝尝。

实在是闻着香,哪怕钟悠悠一再提醒她这个辣,张大娘也是想先吃这个。

薄薄的羊肉片很快就在沸腾的火锅里烫熟了,在满是辣椒花椒的红汤里飘了起来。

张大娘也不怕烫,钟悠悠刚用长长的公筷给她夹进碗里,她也不等凉,稍微扇了两下风,迫不及待就用自己的筷子送进了嘴里。

“唔!唔唔唔!”张大娘一下子,眼角都溢出眼泪来。

她一直羊肉没少吃,自然去膻味的胡椒也不少吃,本以为自己口味够重了,没想到一入口,还是刺激到了。

“哎?没事吧?”钟悠悠担心没吃过辣椒的古人一时半会受不了,赶紧给食客端来杯水。

可张大娘摆摆手,眼泪眯掉,羊肉吞掉,张嘴直哈气,却愣是不喝水。

“好吃!是味重!哎!但是好吃!羊肉这么烫着,真是好吃!”张大娘也不会如何形容,辣出眼泪也嚷嚷着好吃,催着钟悠悠又往辣锅里下了好几片羊肉。

钟悠悠看张大娘爱吃辣锅涮的羊肉,就把萝卜和青菜下进了番茄锅和菌汤锅里,怕都进辣锅,初次接触辣椒的人吃多了,回去拉肚子。

为了防止售后找麻烦,她也提前叮咛道:“家父说前往西域的商队,好多人第一次吃,不适应,吃多了拉肚子。”

“要是不能吃辣,您可注意着点,多尝尝番茄锅和菌汤锅。”

“哎!没事,大娘这肚子铁实着呢!往日里胡椒我最爱吃!花椒我也爱!估计这辣椒也错不了!”

张大娘一口辣锅就征服了,不等吃完,看锅里还煮着,先从碗里抓起一颗红润润的小珠子,投到了木托盘上的好评区域。

“钟姑娘你这父亲,好眼光!以后有新鲜吃食,尽管拿出来卖!”张大娘看着钟悠悠,也不知是辣的,还是乐的,笑得眼睛都眯没了,满面通红。

珠子落木盘,倒是没有很大声响,但是系统的叮叮声在钟悠悠耳边响起了。