第57章

“饭店?”宋冬梅惊吓的张大了嘴。

怎么突然说起来要开饭店了呢?

“是的,开饭店。”陈白微认真的点了点头,手下迅速的抓了一个小碗,用放在旁边的白酒调了点酱汁倒入锅中。

一股令人垂涎欲滴的浓香便阵阵传出来。

她在之前有过这样的想法,但那时候她被人间真味这四个字困扰着。所以想着多适应几种不同环境下,后厨的生活,来寻找这个答案。

后来,她隐隐约约觉得,这所谓的人间真味,包含的可能是生活的含义。很可能并不是她认为的味道原因,就将这份执念放下去了。

因为她确实缺少对生活的探索和领悟,这与她从小生活的环境还有接受到的教育有关。

还有之前吃小笼汤包碰到的事,这关于味道的传承。再碰到胡爷爷,这种见到唯一亲人的感慨。都让她心中百感交集。

她突然有了那么一个想法,在这个世界,她原来的家人都是不在的,酒楼也都不在了。

但她还在,这里没有他们家族的味道,但她可以做出来。

而她的意思是,并不会再坚持用珍贵的食材做菜了。

一是条件不允许,二是她可以用其他食材代替那些珍贵食材,做出普通人都能吃得起的味道。

她自然是希望家族的传统继续传承下去的,但不是现在,而是在未来。或许有一天,她突然想了,就去开一家小店,专门接待朋友亲戚,只为自己在制作的过程中,怀念家人。

再不然,传给自己的孩子,他们喜欢怎么折腾,就由他们去折腾。

沈清岩离开的事,算是一个小契机。

她深思熟虑了很久,如果一直呆在食堂或者是为别人做事,那她是没有自由的。

她希望能在建立属于自己经济基础的情况下,更好的更自由的和沈清岩在一起。

而不是,他一走,自己却被困在原地。

但她开店的话,没钱。

对,上一世算得上名流富二代的她,此时此刻是个穷光蛋。

陈白微只有一想到这个,就留下了伤心的泪水,来自贫穷的泪水。

等宋冬梅一下岗,她隐约的就想着或许可以。

现在则是确定了。

宋冬梅是一个算得上是八面玲珑的人,也没有因为长时间在国营工厂上班,就染上了那种陈旧古板的思想。

相反,她是一个比较新潮的人。

之前在饭桌上,就和陈卫星说过,她也想下海经商了,言语中是透出过羡慕的。

但她一方面又不敢,国营工厂安稳啊,她没那么大的勇气。

这次的下岗则是给了她一个机会,也给了陈白微一个机会。

关键她还有钱,家里的钱都由她管着的,这些年也攒了一点。现在开店不像后世需要的钱那么多,租金便宜,装修简单,很容易就能搞一家店。

基于宋冬梅本身蛮适合管理点,以及有钱,再加上是亲戚更放心的原因。

陈白微决定紧抱宋冬梅的大腿,把她忽悠得开一家饭店。

她对自己的手艺是有绝对的信心的,一点都不担心生意会不好。

就在这时,厨房门口突然传来陈跃的声音,“开饭店好啊!”

陈白微和宋冬梅同时看过去,这胖小子扒在门口,眼睛闪闪放着光的,不晓得有多兴奋。

“有你什么事啊?做作业去你。”陈白微和宋冬梅同时开口。

陈跃眼睛一拉,耳朵也垂了下来,委委屈屈的看了家里的两个女人一眼,觉得自己就是颗小白菜,说句话的人权都消失了。

等陈跃怏怏的回去做作业。

宋冬梅转过身,看了陈白微一眼,沉吟了片刻。

“怎么突然想开饭店了?”

其实她在陈白微说的时候,是有点心动的。

因为她有好几个朋友,包括厂里之前也有个副厂长,自己请求下岗出去单干开厂里,现在生意红火得很,说是产品已经卖到国外去了。

还有些开店的,不管是做小吃还是卖衣服的,生意都还可以。她打听了下,一天少说也能百来块的收入,可比她在工厂赚多了。

但开店是大事,不是看人家赚得多,自己就能去开的。卖小吃的手艺得好吧,她又没手艺。卖衣服的口才得好吧,她又没什么口才。开厂的本身个人能力就很不错,所以人家才能开起来。

自己侄女虽然手艺确实好,但开饭店哪是平时在家做菜那样小打小闹的,这不一样。

所以她几乎是在脑子发热的同时,又迅速的冷却下来。

想先听听自己侄女的意思。

“婶婶,我的想法就是,我手艺可以,还不错的。至少支撑一家饭店没问题。你也不用担心我的身体,到时候多请几个师傅还有帮工,我带一带就行了。现在食堂的菜很好吃,这里面我大言不惭的说一句,有我一点功劳的。另外就是现在市场形式好,国家鼓励个体经济都多少年?十来年前就出现了万元户,现在就更不得了,百万元的都能有不少。”

“百万?”宋冬梅声音都有点抖了,以前报纸上刚出现万元户的时候,她还感慨挣得多,现在百万都有了?

陈白微点点头,“那可不嘛,湖城现在正在开发的一个景区,是一个私人老板投资的,您猜猜投资了多少钱?”

她神秘的用一种诱惑的语气说道。

“多少?”宋冬梅果然上钩了,很感兴趣的问。

“亿是多少啊?我给您比划比划。”陈白微在宋冬梅震惊的视线中,比划出九个手指头,“几个亿您知道不?是不是想都不敢想,现在居然有人能挣这么多钱?”

宋冬梅倒抽了一口气,连连点头,这谁敢想啊,太吓人了点。

“所以您想想,现在有钱人是不是很多?这些有钱人挣的钱,难道是在工厂上班挣来的?难道是种地挣来的?都不是,全是做生意做出来的,个体经济都叫了十多年了,先吃了螃蟹的人早就尝到了甜头,挣得盆满钵满的。等以后大家都知道甜头了,全都一窝蜂的来做生意,那会市场竞争压力才大呢。不如趁现在,早点下手,早点挣钱。”陈白微说得冠冕堂皇的。

这年头手里有钱的,确实有一部分是做生意的,但也有一部分,是祖上传下来的财产啊!

宋冬梅脑子没发热,“你说得这么好,那咱们开个小饭店的话,能挣多少啊?”

陈白微把锅盖掀开,里面螃蟹浓鲜的味道熏得人满脸,她拿了个盘子盛起来,放到一旁。

宋冬梅闻着这味,心服口服,她这个侄女的手艺,确实是不错的。

陈白微擦了擦手,抓起旁边的青菜随便切了两刀,接着说道。

“小饭店,也能发展成大饭店的,味道好就不愁没生意。我想开店也不是为了我个人考虑,还是为咱们家考虑。您要是去工厂上班,其实也可以的。但是,去工厂上班呢,没那么自由。您这几天呆在家,也看得出来,陈跃这小子天天就知道玩,我和叔叔都管不住,也就您能管住。”