第270章 减肥餐厅（08）
减肥餐厅火了，火的一塌糊涂。外面有媒体还有直播小哥哥小姐姐想进来采访，可老板已经不接受陌生人的预约。
想预约吃饭减肥可以，必须有熟客介绍，还不能拍摄视频也不能直播。
无论是本地官媒还是自媒体等，都不能采访还有跟拍。
问餐厅老板不让宣传的理由是什么：宣传会扩大知名度，乌央乌央的客人会挤爆餐厅 ，他可不愿意累死自己。
这样的理由让一众顾客还有媒体：无语。
小老板就是个懒鬼，别人求都求不来的机会，他还推出门。小老板的一点也不像是生意人，佛系的很。
章莉莉如今已经跳槽来到减肥餐厅工作，她负责餐厅前面的工作，服务食客。
一餐十桌，加固定客人的外卖。
上午九点半开始上班，章莉莉准时进到餐厅，然后帮忙忙活。
餐桌上摆放餐具，每桌五套餐具，如今每张桌子都会坐满五人，拼桌在减肥餐厅是常态。
没有人会说不愿意，他（她）们也有晚来的时候，到时也要找别人拼桌。
减肥餐厅的就餐环境，难得是一片和.谐。
进来的胖子最多半个月，就能变成瘦子。
之后的巩固餐再吃一段时间，就不需要天天来吃。
每个月固定来吃一天就差不多了。一天两顿就是六斤，一个月长六斤还是不多的。
“老板，那些外卖的，估计马上就要来了。”
章莉莉负责预约客人订餐的情况，她提前在先一天就要整理出来，外卖多少份，有些什么菜，还有米饭多少份。
在餐厅来吃的有多少位客人，她们定的餐是些什么菜，这些都要在先一天就纪录整理好。
购买食材都是需要根据这些购买的。
“嗯，已经在做，差不多了。”那些定制外卖的明星都是两套保温桶来回用，反正提前在餐厅放一套。
助理们来了提着两个或者三个保温桶直接走就行了。都不用等。
“好的！”章莉莉表示明白。
她已经成功瘦下来，恢复了以前的容颜，在餐厅做事，午晚两顿饭不要钱，由老板提供。
她的身材可以长期保持苗条。还能吃到美味佳肴。对于现在的工作，她不只是满意，而是特别的满意。
二十多份外卖，已经全部做好。
拧紧盖子，等待着那些明星助理们前来。
一波接一波的助理们前后不相差十分钟，全部提走了老板们的午餐，又送来了晚餐时需要用到的保温桶还有明天一天的餐单和付款。
在餐厅就餐的客人们，也开始有人进来。
萱萱小姑娘已经搬到附近居住，来的最早，也占据了一个好位置。
几位高考生已经成功瘦身，不再天天来。
一道道的佳肴送上餐桌，客人们吃的满意，每天瘦的更加的满意。
小声的说着话，交流心得。
又多了一批新顾客，老顾客们都是自来水，自己瘦下来就到处帮忙介绍，亲戚朋友同事，只要身材有些胖的，都是他们介绍的对象。
有些都不需要他们宣传介绍，那些天天见面经常见面的同事朋友亲戚也会主动问。
自来水们都主动问，然后进到章莉莉和叶玲弄的减肥群里。
如今群里最活跃，章莉莉每天都发一些老板出的新菜还有零嘴的照片。
对喽沈清和还做零嘴的生意，他利用空间的时间差，做好多零嘴，然后买给餐厅的食客们。
一个星期七天的零食都是不同的，每一天都不相同。他决定三个月轮换一次零食的种类。
时间上刚刚到好，已经瘦身成功的客人们，虽然不用天天来，但是他们偶尔嘴馋想吃餐厅的美味佳肴，还得时常来。
吃不起的，就能买些零嘴回去解解馋。减肥时来吃是没有办法，减肥完毕，能少花钱就少花钱。
零食也是需要预定，不敞开卖。
一年的时间，沈清和的减肥餐厅成了当地的网红餐厅。来影视城旅游的人们，都会来到减肥餐厅大门外打卡，他们只是来旅游，也没有熟人介绍，想进来，也不容易。
餐厅的生意很好，但是绝不因为客人多翻台。
后面又增加了两张桌子，一共十二张桌子，一次能接待六十位客人，外加外卖的四十份，一共一百份，老板绝不再多接待一位客人。
又是一个忙碌的中午，刚忙完，收拾完。餐厅的几位员工都去到后院，在院子里的躺椅上躺着。
不到下午四点半，前面不开门。
十月的天气，秋高气爽，舒适惬意。后院只要不下雨，就会摆上几把躺椅，边上还有矮桌，摆放上茶水零食。
厨房里请了一位洗碗的阿姨，餐厅前面多了一位服务员，厨房的文姨和餐厅的董蔷都归章莉莉管理。
“莉姐，你试试今天的苹果汁，真好喝。”董蔷以前也是位小胖妹妹，减肥成功以后，遇到餐厅招人，她立即应聘。
唯一一个服务员的位置就被她占了。
“小吃货，好喝就多喝点，别喊我，我睡会儿。”说完章莉莉盖上毯子，戴上眼罩，然后进入睡眠状态。
沈清和已经回房睡觉，拉紧窗帘，进入空间做零食。
餐厅的零食生意，挣的钱不比减肥餐的少。
买的人乌央乌央的，沈清和每天都利用中午的时间，去到空间做一些，还能有时间睡一觉。
零食种类也丰富了起来，有米花糖，有布丁，有双皮奶，还有蛋糕，饼干等等。
下午四点半，章莉莉去到前面开门，顺便敲了敲老板的窗户，提示他起床。
晚上需要提前备着菜，已经在中午下班时给备好，沈清和也不急，慢慢的起床，穿好衣服，然后到厨房忙活起来。
高汤已经吊好，厨房里的又听到叮叮当当的忙活声。
五点一刻的时候，那些打包的外卖，准时装好，只等那些助理前来。
餐厅也陆续在来客人，沈清和又开始忙活着，许多菜都是重复的，一次炒几盘相同的菜。
一盘盘的佳肴端出去，十二桌客人前后不到半个小时全部抵达，并已经自动拼桌坐好。
有本地减肥的食客，也有从外地专程来减肥的食客，不少都是住在附近的酒店或者租的短租房。
夜晚下班以后，沈清和与远在京城的爷爷奶奶视频以后。
老太太在最后说，“小和啊，生意还好吧？”
“奶奶，挺好的，都忙不过来。您放心吧。”
“别太忙，要多休息。过几天我和你爷爷回来住段时间，我们的房间，你请人帮忙打扫打扫，晒晒被子。”
“奶奶，您放心吧。您和爷爷的房间，我每个月都打扫还晒晒被子。
明天我再打扫卫生，然后晒晒被子。”
祖孙俩又聊了一会儿，沈奶奶才依依不舍的关闭视频。与身边的大儿子大儿媳说道，“没事的话，你们也回去住段时间。