第26章(第2/3页)

“你这人会不会说话啊,一次就够我们家受的了,你还想让我们继续倒霉?”

“火气这么大,说你是母螃蟹一点没错。”

“你才是,臭海参,我早晚红烧了你!”

“还是清炖吧,我这么英华外放,浓油赤酱会抹杀我的风采。”

洪爽做菜有始有终,和讨厌鬼斗嘴也没胡乱辱没了食材,接到剁好的肉粒,不声不响拌上盐、胡椒和葱汁蟹肉,双手叉起来使劲往盆里摔打。

冷阳惊怪:“你生气就骂人呗,干嘛拿东西撒火?”

她毛躁地剜他一眼:“这是做肉丸最重要的步骤,经过强力撞击肉的纤维才会松动、舒展,肉粒间的空气才能全部排除,产生弹性和黏性。”

“哦,那我也来试试。”

他挤上来帮忙,兴高采烈摔打着,那欢腾劲儿禾麻叶似的刺着洪爽,老觉得他是存心来碍眼的,手上的动作明显粗暴了。

冷阳立刻发问:“下手必须这么狠吗?还咬牙切齿的,不知道的以为你在分尸呢。”

她顺茬排揎:“我每次摔丸子都会把肉酱想象成仇人,这样效果更好。”

“真的假的?那你再示范给我看看。”

“好啊,你可得看仔细了。”

她借机报复,一边摔肉粒一边恨骂:“死嘢仔,狗嘴里吐不出象牙,基因变异做事怪异,良心太瘦脸皮太厚,有朝一日落在我手,打得你碎尸万段,魂飞魄散!”

她骂得直白,冷阳也听得明白,盯着她的后脑勺微微坏笑,装模作样说要尝试,推开她有样学样边摔边骂:“你这个母螃蟹,成天横行霸道,都粉身碎骨了还不老实,既不算飞禽也不算走兽,一叫鸡飞狗跳,一笑野鬼上吊。”

洪爽可受不了他的借喻吐糟,瞬间跺脚暴怒:“你再骂一句我就把你剁碎揉到这馅里去!”

毒舌仔眨着眼睛装无辜:“我在骂这馅里的母螃蟹,你干嘛发火,跟螃蟹是亲戚啊?”

见她扯掉围裙要罢工,忙嬉皮笑脸哄劝。

洪爽拒绝再系围裙,指着一旁的芡汁说:“我不是你家的厨师,接下来你自力更生,芡已经帮你调好了,你学着给狮子头挂糊吧。”

她有心刁难,冷阳并不退却,系上围裙照其指示操作,先抓起一坨儿童拳头大小的肉粒,按她吩咐的在双手间抛倒数次,期间询问原理。

他以学生姿态请教,洪爽不好摆架子,悉心传道:“这个步骤也是为了排出狮子头里的空气,增加黏性,这样做好的狮子头才紧实不散。”

当肉丸入手发出啪啪声,她说够劲儿了,让他抓起一把芡汁试试浓稠。

“你摊开手掌慢慢举起手臂,看芡汁自然流下,在掌心薄薄摊匀,就说明浓稠适中。然后再倒几次狮子头,让肉丸表面均匀挂上一层薄糊。这时动作一定要有力,芡汁才会渗透进表层。”

冷阳做出4个挂好糊的狮子头,放入蟹壳蟹钳和猪肉吊成的清汤,以小火浸煮。听说要煮两小时才能达到最佳口感,他惊道:“这两道菜都要这么久!?你怎么不早说?”

洪爽没好气道:“是你让做这两道菜的,现在又来挑剔。”

“你应该告诉我耗时多久,这样我才好权衡嘛。”

“你当我是AI人工智能啊,事前还帮你分析数据?自大狂。”

她一虎脸,他便赔笑,装小二替她捶肩膀道辛苦,请她留下来享用美食。

“不了,家里还不知是什么情况,我得回去瞧瞧。一会儿替我向冷姐姐问好。”

洪爽下到一楼,门口停着一辆灰色帕萨特,她认出那是姜承望的车,车主正从驾驶室出来。

“爽姐,真巧啊。”

姜承望打完招呼,绕过车头为副驾座上的人开门。看到冷欣宜,洪爽产生警戒,下意识瞟了姜承望一眼,被他暧昧的神情坐实疑虑。

“冷姐姐,你刚下班呀?”

她若无其事拉住冷欣宜的手,说冷阳做了好菜等她。

冷欣宜猜是她掌勺,比手势邀她同吃。

洪爽抢白试图翻译的姜承望:“我看得懂,不用你说!”,再笑对冷欣宜:“我家里有点事,得回去了,改天再找你玩。”

冷欣宜握握她的手,转身向姜承望做手语。

洪爽看出她在邀他回家做客,抢在姜承望回应前攥住他的胳膊,向她笑道:“冷姐姐,我有话跟姜师弟说,今天先把他让给我吧。”

她不容分说地将姜承望拉到远处的小巷,一声训斥盖住他所有埋怨。

“你答应过我不对冷姐姐动歪脑筋,怎么出尔反尔!?”

姜承望缺乏干坏事的天赋,心理防线异常脆弱,当场结巴了。

“对不起爽姐,我承认我没能很好地控制感情,可至今没冒犯过冷老师。今天也是头一次送她回家。”

洪爽相信他没撒谎,但仍未放松声调,一板一眼警告:“所有大错都是从小错开始的,你明知管不住自己还一再接近冷姐姐,就是在放任自己犯错。冷姐姐和普通人不同,一旦被你伤害,痛苦也是双倍的,你不能因为一时意乱情迷毁坏她的人生!”

她刚刚获悉冷欣宜童年时的遭遇,又通过洪悦大致了解到她们这类人的隐痛,将对大姐的保护欲延伸到了她身上,决心严防死守,杜绝一切潜在的危害。

被当做坏人指控,姜承望委屈多过心虚,苦闷辩白:“爽姐,我比你更想保护冷老师,现在最放心不下的人就是她,每天睁开眼睛第一个想见的人也是她。怕她遇上不开心的事,或者被人欺负,才老忍不住去图书馆看她。我从没这样重视过其他女人,现在只有她能让我心动。”

“够了!”

洪爽厉声截住他的痴话,悍然断言:“冷姐姐是残疾人,你在意她只是出于猎奇!”

“不是,我真的……”

“别解释了,我不想听!你只需要回答我一个问题,这一个就能试出你是不是真心。”

她对他瞠目而视,以检察官的语气质问:“你有没有告诉冷姐姐你的家庭背景和真实身份?”

姜承望怔住了,恨路灯太亮,让慌乱神色无处躲藏。

洪爽态度更凌厉:“你连基本的坦诚都没有,分明只是想耍人家,亏我以前还把你当好人,结果你们姜家全是一路货。以后离冷姐姐远点,再让我发现你对她不轨,我会让你好看!”

绝情话最伤有情人,姜承望看到的世界和她不同,感觉这二姐冷酷得不可理喻,拦住她申诉:“爽姐,你这话太过分了。我们家和洪家是有矛盾,之前秀娜得罪你也是她不对,可我和妈妈对你是真心的,你为什么这么恨我们,非要把我们当仇人?”

洪爽赶苍蝇似的挥开他伸过来的手,双眼闪烁饥狂如兽的凶光。