第94章 漤青柿子

送牛轧糖给钱掌柜的第二天,张正生和樱子下午就来了。

拐进了杜家住的这条土路,就和要去裴家的李曼顺路了。按理说三个人同行,樱子应该和李曼路上聊上几句,可樱子还记得上次拾柴火下山,李曼用一枚什么领扣故意炫耀,自己跟个二傻子似的伸长了脖子够着看,心中有气,也不和李曼招呼,只管拉着自家二哥的手臂快步往前走,倒是张正生在越过李曼的时候扭头同她招呼了声:“小曼姑娘。”

见樱子这个态度,李曼当然也没什么好脸色,自诩在吉安村的姑娘中是顶拔尖儿的,到哪里不是巴着她奉承?张正生被樱子拽着回头同她打招呼,李曼如同没听见一样,仍昂了头面无表情地往前走,日头底下映得玫瑰紫比肩褂上的银质领扣闪着明晃晃的光。

张正生闹了个红脸,不过同一个姑娘家也不好计较什么,樱子见张正生碰了个钉子愤愤地回了头、两腮气鼓鼓的,“哼”了一声,拉着张正生走得更快了,嘴里小声嘟囔着:“哥,别理她,有啥了不起的。”

不知道妹子何时同李曼闹了别扭,小女孩儿们偶尔拌嘴怄气也是有的,张正生只笑笑,由着樱子拉着他快步走。

“芊芊!我来告诉你个好消息!”没进院门樱子就抢先嚷了起来,生怕这好消息被二哥先说了去。

拉着杜芊芊的手,几个人还没走到堂屋坐下,樱子就竹筒倒豆子般都说完了:“钱掌柜让你明日去,那牛轧糖不过两日功夫卖个精光。还嘱咐你那羊奶多预备些,可能养羊场那里奶还紧张。”

圆圆的脸蛋被寒风吹得红红的,樱子笑嘻嘻地盯着杜芊芊等着表扬呢。

季桂月招呼着兄妹俩坐:“妹子,难为你一口气嘱咐完,快坐下,我给你们端茶去。”

张正生这时候才能插得上话,在一旁对杜芊芊解释道:“本来钱掌柜是预备托裴华兄弟回来同你说,可衙门里忙着又不好意思让他来回地跑,就特意让伙计在杂货铺子那里等着我,当面同我讲了。妹子,这两日你没去县里是不知道,据那伙计说那三斤半的牛轧糖在蜜饯铺子里,还没来得及论颗散着卖,就被两个大户的管家分走了。”

三斤半?杜芊芊暗自笑道,看来钱掌柜真如自己所想,自己就吃了一斤半。

季桂月端着沏得滚滚的柿叶茶进屋,听到这消息高兴得合不拢嘴,让张家兄妹尝尝这阵子家里几口人最爱喝的茶。

“这柿叶茶是我家妹子特意挑了日子和时辰掐着点儿去山上采的,回来时候叶子上还托着露珠呢。”

堂屋里的炉子刚熄了没多久,屋子里头一点也不冷,条桌上此刻摆着的是一个泥色圆形平的小陶盘,上面摆了一小块茶饼,看上去很不起眼但却满屋子清幽的淡淡茶香。

樱子不忙着喝柿叶茶,去条桌那里看那个小陶盘和那小块茶饼,羡慕道:“芊芊,这茶饼还能这么用?你心思真巧,真好闻。这是什么茶?”

“普洱,这是生茶饼,本来就要放在通风的地方存储,且又不能晒,我就想着放在堂屋里正好,过几日换香的时候还能泡了喝。”杜芊芊也走上前去,耐心又仔细地解释着。

樱子站在那里使劲用鼻子嗅了嗅,满脸的陶醉,杜芊芊也十分喜欢这茶香。

若是再来一本书,伴着茶香和书香,那才是享受,可到了这里别说书了,就连小册子的影子都没见到过,杜芊芊心里想着这就是人心呐,“得陇又望蜀”,不愁吃喝了就又想着别的了。

杜芊芊见樱子使劲儿嗅着,也不甘落后,微弯了腰用手在小陶盘上方轻轻往鼻子那里扇着,又俏皮又可爱,和樱子俩人叽叽咕咕笑个不停。

张正生见状总算知道樱子最近怎么开始捣鼓着在自己屋子里放各种的花啊草的,被虎子或者顺子掐了或玩着扔了,还生气。

“快过来喝茶,别放凉了。”季桂月笑着催促着。

杜芊芊忽然想起来,“正生哥、樱子,你们喝着,我早上漤的青柿子,咱们正好陪着柿叶茶,原汤化原食!”

拾柴火时候樱子和阿青每人帮忙扛下来二三十个青柿子,总共六十个多个青柿子,灶上的大锅倒了小半锅的热水,估摸着往里面添凉水,看着差不多量的时候,用手试试,略有些烫手就把那些个青柿子一股脑儿倒进去,接着加热水、兑凉水,仍是微微烫手的时候盖上锅盖,多抱了几大捧马桑木垒在灶旁,不时加入灶里的火舌之中。

漤青柿子这活儿不复杂,难就难在保持火候,要一直保持水在稍微烫手这样的热度,温度太高或太低都不行,而且没有容错率,一旦火候没掌握好,一整锅的柿子就全废了。

不断调整着灶里的柴火,热了就往外抽几根,凉了就往里添,如此反复,成了的时候一锅的青柿子都转成了红彤彤的颜色,而原本清澈的井水却成了深靛蓝色,就像被那那最青蓝色的布料染了色般,那些红彤彤的小柿子此时就如同那一盏盏小灯笼挤挤擦擦在水里浮了又沉,瞧着十分热闹喜庆。

杜芊芊端了一大海碗来,柿子原有的涩味消失的无影无踪,取而代之的是沁人心脾的脆甜,咬一口,嘎嘣脆,如同在嚼一颗脆生生的冰糖。

进堂屋前,杜芊芊已经送了两颗进木匠房给杜大山,杜大山一口下去咬了半颗,边嚼边锯着木头,沁凉清甜。

堂屋里一时间此起彼伏的清脆咀嚼声,把个安安馋的,两只小手举着、在空中直抓个不停,嘴里“啊!啊!”地着急。

柿子这东西是凉性食物,小孩子肠胃比较娇嫩,吃了容易拉肚子,因此没有给安安吃,为了安抚他,季桂月连忙拿了个牛轧糖放他手里。

倒也好哄,不拘什么,只要好吃就成,安安举着那颗牛轧糖有滋有味儿地磨着牙、安静了下来。