第106章

马铃薯就是土豆, 产量非常大，在现代已经是全球五大主粮之一。红薯虽然没有马铃薯饱腹感强，但这东西带着甜味儿, 非常受老百姓喜欢。

最关键的是, 这两种作物都不怎么挑地，除了极个别地方，这两样作物完全可以在全国大范围种植。

新中国成立后，在杂交水稻出来之前，土豆与红薯在那许多年的饥荒中起到了非常大的作用。

乾隆皇帝一生没干多少正事儿, 最大的功绩就是在他在位期间, 人口总数翻倍提升，达到了几万万之数。但最大的功劳并非是乾隆朝吏治清明，或是国家在乾隆治理之下有多富裕, 而是因为土豆与马铃薯等高产作物, 在他在位期间终于推广到了全国大半地方。

粮食充足, 按照中国人多子多福的思想，人口自然得到提升。

而现在, 红楼世界的红薯与土豆还不曾走进老百姓的家里，只是作为权贵们的特供蔬菜，极少得到大范围种植, 自然也就无人得知这两种作物到底有多高产。

看着两人求知若渴的眼神，林柳认真解释：“土豆与红薯的种植方法，前者更适合发芽后切块种植；后者更适合发芽抽条后扦插种植。不论是前者还是后者，需要的种子都相对较少，得到的收获却非常大。”

林如海与季崧看向林柳，想要得到一个准备的答案。

林柳想了想，说了一个相对保守的数字：“亩产两千斤, 若是侍弄得好，甚至可能更多。”

事实上，如果大范围科学种植土豆，哪怕只是普通品种，土豆的亩产量是能够达到亩产三千到五千斤的；而若是一些进行选育后的优质品种，再让人精心照料，土豆的亩产量甚至可以达到惊人的八千斤。

土豆如此，红薯并不会比它少多少。

但一来这个时候的土豆与红薯肯定是最普通不过的原始品种，二来这个时候的一斤又是十六两，所以林柳将亩产数量往下压了许多。

但即便只是亩产两千斤，也足以林如海与季崧感到震惊了。

毕竟这时候的粮食，最高也不过亩产四五百斤而已。

杂交水稻面世之前，粮食永远是每代政府需要考虑的首要问题。

季崧离开林家之后，在社会底层生活过几年；林如海当年推广盐田法的时候，更是亲自与老百姓接触过好几年时间。

两人对如今的主粮，小麦与水稻的亩产量都非常清楚。

亩产两千这个数字落入两人耳中，他们几乎要以为自己听错，因为对他们来说，这简直是一个不可达成，同样无法想象的天文数字。

林柳笑道：“关键这两种作物不怎么挑土地。”

两人猛地站起身，几乎克制不住心里的激动之情，非常想要亲自到受灾地方去一趟，一定要亲眼验证土豆被大范围种植之后，亩产量到底有没有那么夸张。

林柳看着两人激动的样子，心里也微微发热。

不过……

她笑着制止了两人：“我知道你们都想要到受灾的地方去亲自主持这项工作，但是不行，如今的朝廷离不开父亲，而之后的恩科更需要季崧亲自保护。”

两人身体一僵，微有些错愕地看向林柳。

林柳微笑：“难道你们想要将我一个人留在京城？”

这话一出，林如海与季崧二人发热的脑子瞬间冷静下来。他们对视一眼，不约而同地叹气。

林如海摇头：“不能亲眼见证土豆收获的时刻，实在太可惜了。”

季崧同样一脸遗憾。

林柳失笑，为两人指了一条明路：“你们虽然不能去受灾的地方，但京城又不是没有土地，你们大可以在京城找块地种下土豆，只要最后结果没错，不也一样？”

林家从来不缺土地，季崧受封国公之后，也得到了大片土地。

再者说……

“我记得皇庄常年种植有土豆，你们若是不想自己种植，其实还可以将皇庄上负责土豆种植的人叫来问问。”林柳笑笑，“虽然他们可能没有种植一亩那么多，但根据他们种植土地产量，还是可以推测土豆的亩产量的。”

听到解决办法，林如海与季崧两人才算是没有那么遗憾了。

林如海开口道：“若是我们都不能去，你打算派谁去主持，在受灾的地方推广土豆与马铃薯种植一事？若是这两样作物真有这么高的亩产量，那么这个负责推广土豆与红薯的任务就是一个香饽饽，是可以记入史册的大功劳。”

林柳点点头：“龟龄不是在江南？让人在京城大范围搜罗土豆与红薯，同时带上皇庄那些负责种植土豆与红薯的农人，到时候派一支军队带上圣旨，将人与种子全都送去灾区。龟龄聪慧，定然会将此事做得很好。”

顿了顿，她想到了鹿岁与鹤年，“还可以让鹤年在报纸上大肆鼓吹一番红薯与土豆的高产量，让鹿岁将报纸送去灾区，宣传一番，也让龟龄在推广新作物的时候，受到阻碍小一些。”

事实上，在错过了今年的春种之后，灾区今年注定不会有收获。为了不让自己饿肚子，这时候龟龄带上土豆与红薯去，说是种植出来后可以当主粮，可以让他们今年不饿肚子，老百姓是肯定不会拒绝土豆与红薯的。

但这世上最不缺的就是损人不利己的人，京城这边还好，因为杀了太多人，抄了太多人的家，倒是安安分分没有太多幺蛾子。

其他地方因为没有受到太多损伤，对林柳也没有太多敬畏，只怕有不少人想要趁机搞事。

林柳想了想，道：“不如再给龟龄送一把尚方宝剑，允他先斩后奏的权利？”

林如海看着林柳，无奈笑了笑：“你若是想给，便给吧。”

也挺好，至少说明小麒麟是真的信任龟龄。

林柳看向季崧，见他也点了点头，于是毫不犹豫定下此事。

林柳突然想到一件事：“啊，我差点儿忘了一件非常重要的事儿，我得写封信告诉龟龄。”

林如海与季崧面面相觑，有些疑惑。

好在林柳很快解释，“就是土豆与红薯虽然产量都非常大，但土豆其实更适合当做主事，红薯却有一些限制。土豆吃再多都没什么问题，只要注意一下，不要吃发芽与发青了的就好，因为有毒；红薯却不能吃太多，吃多后不但会腹涨不消化，还可能引起腹胀、烧心、泛酸等症状，严重一些的还会肚子疼。”

也是因为这样，土豆跻身全球五大主粮之一，红薯更多却还是被当做零嘴儿和蔬菜。

“不过也不是没有解决的办法，”林柳笑笑，“土豆与红薯可以加工一下，做成粉条。红薯粉条味道非常好，也没有这么多限制。只是做成粉条后，数量就没那么多了。”

林如海想了想，点头：“你给龟龄写信的时候，一并将红薯与土豆粉条的做法告诉龟龄，在食物不够的时候，老百姓也不傻，肯定不会糟蹋粮食，但等危机过去，这种粉条也许可以让他们做来卖钱，改善一下生活。”