第四章(第2/2页)

陈美凤摇头,“我不困,看还有什么我能帮忙的。”

“我这里也快好了,剩下的过油炒一下就好了。”

“那我等等你吧,年纪大了觉本来就少。”

苏雯慧心里暖暖的,知道自己是说什么婆婆都不会先去睡的,不如尽快做好就能休息了。

她拿出炒锅,倒入菜籽油,将切好的牛肉放进锅里,加入少许刚刚煮牛肉时剩的汤汁一起大火翻炒,直至牛肉汁全被牛肉条吸收就完成了。

她用筷子从锅里夹了块肉尝了尝,咸淡正合适,还有淡淡的香料味和辣味,不管干吃或者配饭都可以。

尝过味道后,苏雯慧夹了一筷给婆婆陈美凤,“妈,我觉得味道不错,你也尝尝。”

陈美凤接过肉干细品,肉质松软又嚼劲,跟平时的红烧牛肉或卤牛肉的味道都不一样,更干更香一些,带着淡淡的香辣味。

“嗯,不柴,像以前你爸有个蒙古同事给的肉干。”

苏雯慧也尝了一口,自己挺满意的,“要是撒些芝麻拌一拌,味道更香。”

“那就撒,家里有芝麻呢,我来炒。”

说着,陈美凤还真拿出一袋芝麻炒熟撒在了肉干上。

等所有的肉干做好已经凌晨两点了,苏雯慧一点都不困,跟婆婆道了晚安后回屋,把信写好才洗漱睡觉。

第二天苏雯慧起晚了,吃过早饭后跟婆婆一起把那些装肉酱的玻璃罐用报纸包上做缓冲,防止路上磕坏了。

陈美凤还是不放心,忍不住跟儿媳唠叨了几句,“你寄的时候一定要跟邮局的人说好轻拿轻放,这些都是咱们花大功夫做的,磕坏了多让人心疼。”

最主要的是如果磕坏了儿子就吃不成了,那比费多少钱跟功夫还让她难受。

苏雯慧安慰道,“放心吧妈,邮局的同志每天收寄那么多包裹,寄什么的都有,肯定很有经验。”

按照上一次李翰东回信的速度,寄出去路上大约要花半个多月,以现在的气候,密封的容器十几天内应该不会变质。

等她们全部封箱,竟然装了满满三大纸箱,沉的很,光邮费就付了十来块。