第35章 四神汤与娃娃菜

乔尔·亚当斯, 最近几年在意大利乃至整个西欧餐饮界声名鹊起。

他虽然才三十多岁，但从业经历丰富。十几岁的时候开始在米兰鼎鼎有名的餐厅做帮厨，二十八岁的时候就开了自己的餐厅, 三十二岁时就被评上了米其林，从一星到三星, 凭借扎实的厨艺和在分子料理领域的创新走到了现在。

他的餐厅，人均两千以上，依然一位难求。

这次来华国, 是因为曾若若听说侯导以前喜欢意大利菜, 通过朋友千辛万苦的邀请了他，花了重金。正好乔尔想来亚洲度假，顺路过来几天，自然不会拒绝这份送上门的金钱。

他知道这次是要给一位厌食症的客人做菜，心里觉得颇有挑战性。

厌食症并不只是字面上的不想进食，也和普通人吃饱了就不想再吃不一样。患厌食症的人往往是有着心理障碍, 他们想要吃东西, 但当食物摆在他们面前的时候，却因为心理上的种种问题而变得抗拒，吃了就吐, 甚至是只是看到了都想吐。

除却获得的丰厚酬劳不说，如果真的能通过他的厨艺, 让一个厌食症患者变得重新爱上食物, 那无疑是非常非常值得骄傲的事情。

所以前两天来给侯导做饭的时候，乔尔拿出了浑身解数。

他用这个季节最好的北海道扇贝搭配白芦笋, 皮埃蒙特的生牛肉搭配黑松露, 自然还少不了他拿手的分子料理, 一道藏红花意面。

可以说, 他自认自己发挥出了最好的水平。

侯灿明虽然并没有吃完，每道菜都只是尝了几口，但是成功的没有呕吐，吃前吃后都没有。虽然他觉得厌食症最根本的还是要去看医生，但有这个结果已经很满意了。说不定，通过美食，真的有治愈他的可能。

然后今天听到曾若若说，另外有一位厨师也想要挑战一下，他就跟着她来了。想看看别人的效果怎么样。

乔尔不懂中文，之前曾若若的那番表演他压根就不知道是啥。只知道那个黑发红唇的年轻美人儿就是今天的厨师。

好年轻！而且好美！

一开始他没放在眼里，只是……

为什么越看越觉得有点眼熟？

叶夭可不知道他的心理活动，也没管曾若若等人的机锋。事实上，她从来没把这个当成多严重多重要的事情，正常下厨就行了。

她在来的路上已经考虑过了，不管是什么原因引起的厌食症，长久的不进食都会损害身体机能，可能一开始只是不想吃饭，但长期下来，味觉嗅觉肯定都会受到不同程度的损害。一个本身病恹恹的人是不会有什么食欲的，只有一个正常的健康人才会对放在眼前的食物感兴趣。

所以，她的治疗方案，第一步也是关键的一步，就是先要让侯导的各项感官与身体机能恢复正常。

“给我刀。”

……

“看火。”

……

她和杜望经过这段时间的配合，已经形成了默契。只是简单的嘱咐一声，杜望就能明白她的意思。这顿饭，所有的食材，包括水，都是他们从随城带来的。

四十分钟后，叶夭让杜望上第一道菜。

当他们在厨房忙的时候，外面的几人都各怀心思的在等候。

乔尔还在自己脑海中搜索为什么叶夭会看上去那么眼熟；侯灿明和辛夷还有曾若若在聊电影相关；盘锦和陈云苏在一旁随时提防这俩女人斗起来——结果这两人却出乎意料的并没有针锋相对辛夷在等叶夭做完之后，再把结果甩到曾若若脸上。曾若若同样。

于是，整个场面达成了短暂的诡异的和谐。

直到杜望把第一道菜端上来，放到侯导面前。

“四神汤，请慢用。”

侯灿明虽然依旧没什么食欲，但却不想拂了别人的面子，于是掀开了眼前这个小小汤盅的盖子。

青瓷的小汤盅里盛着玉白色一样的汤，看不到半点油星。小勺子舀一舀，里面是芡实，莲子、山药和猪肚。

四神汤，就是这四种食材煲制而成。健脾养胃，最适合五月六月的时候吃。

看着还好，没有吐，但也没有什么想吃的欲望。

侯灿明抬头看到陈云苏带一点期待甚至是哀求的眼神。

“老侯……”陈云苏忍不住叫他。

侯灿明心下轻叹一声。

他是因为什么得了厌食症，自己其实非常的清楚。侯灿明是典型的艺术家性格，这种性格好的方面就是纤细敏感，更能体会到生活中的美好和生活中的苦痛，这样才能创作出含有饱满感情的作品。但往往也是因为这样，艺术家们非常容易把自己的情绪钻到牛角尖里，走上另一条极端的路线。

侯灿明就是这样。

他从几年前开始，就发现自己对这个世界上的一切忽然失去了兴趣。他在这个世上看不到新的艺术形式，看不到新的思想，甚至看不到新的美食。一切似乎都变得平庸却无趣。

是的，他不仅厌食，甚至还厌世。

这要怎么治呢？

虽然心里依然有些抗拒，但不想让老妻担心的侯导，还是勉为其难的盛了一小勺汤送到嘴里。

接下来，就是味蕾全部打开的感觉：先是淡淡的鲜，然后越来越浓，越来越醇。

一口下去，温热的感觉从嘴巴到食道再到自己的五脏六腑，滋润无声。原本身体上的不适和痛苦随着这勺汤下去，似乎一下子就被熨平了。

感受到的只有无比的熨帖与愉悦。

同样愉悦的还包括自己的味蕾。

不一样，和以往的都不一样。

“怎么样，老侯？”陈云苏见一口吃下去，自家老公就像是呆住了，忍不住开口问道。

她刚刚知道叶夭只是开了一家夜宵摊之后，对她的期待已经跌到了零点，但看到自己老公这个样子，忽然就紧张了起来。

侯灿明回味了一下刚刚味蕾被完全打开的感觉，看着老妻的眼神笑了笑，开始盛第二勺。

山药软糯，猪肚弹牙。

陈云苏惊喜的看着他。

辛夷悠然的在旁边喝茶，十分惬意的欣赏着曾若若的表情——她虽然脸上依然挂着微笑，但明显紧攥着的手一直在用力，都可以看到手背上的青筋。

曾若若的确没想到，侯导喝了一勺后居然又接着把整盅汤给吃完了！要知道，就算是昨天乔尔做的杏仁奶油汤，他也就是礼貌性的吃了一勺。

难道米其林名厨的厨艺还比不上一个夜宵摊老板不成？

别慌，还不一定呢。她安慰自己。

辛夷看着她讽刺的一笑。曾若若这女人，只要想着能战胜自己，至于侯灿明的厌食症能不能治愈，其实她是不在乎的。

厨房里。

叶夭看着杜望撤下来的汤盅，问道：“喝完了？”

杜望高兴的点点头：“只剩了一点点底。”