第126章 盘问 新铺子开张。
三日的时间很快就到了, 油炸吃食铺子也开张了。
开张这事儿他们办得静悄悄的，褚威冷熟知的人里面，除了王青珏知晓, 其他人都不知道。
以褚威冷如今的身份, 若是那些军营里的大小官员知晓了，怕是这铺子就要“热闹”起来了, 还不如不说。
王青珏照例送来了贺礼。
因着麻辣串味道好，所以这边新铺子开张, 也吸引了不少在隔壁吃麻辣串的客人。
油炸吃食这边的价格跟隔壁的麻辣串不同, 这边上至三十文, 下至一文钱的东西都有。
整只鸡的话是三十文, 鸡排鱼排鸡腿鸡翅鸡爪这些东西十文到两三文不等。鸡肉粒和小酥肉需要称一下，丸子则是按照个头来卖的。
麻辣串那边早就已经走上了正轨, 便留褚老大一人收钱，其他都是帮工在忙活着。
罗蒹葭和赵氏都来了油炸食品这边。
麻辣串主要是中午和晚上这两顿饭，油炸食品则是一整日都卖着。
早上, 油炸食品这边先开张了。
路过的人在外面尝了尝试吃的炸鸡肉粒和丸子，很多人都被吸引进来了。
“好香啊, 从外头就闻到味道了, 快, 掌柜的, 我要点一些东西。”
“可不是么, 太香了。你家麻辣串就很香, 这鸡肉和丸子炸得更香。”
说着, 客人便开始点餐了。
“咱们这边是炸的鸡肉，这边是猪肉，这是鸡排和鱼排。后面这一排是喝的东西。当然了, 咱们还有主食，烤饼。”
“掌柜的，你们可真是贴心，吃的喝的都有了。给我来两个鸡翅，二两门口吃的那个啥……什么酥肉，再来两个饼，一晚鸡丝鸡蛋汤。”
“好嘞，一共十二文，您且稍等。”
后面那人是被白萝卜馅儿丸子给吸引的，他咽了咽口水，道：“掌柜的，你们怎么炸的那丸子，为啥我家婆娘就炸不出来那味道？”
赵氏笑着说：“真不好意思，这是咱家的独门秘方，里面放了多种香料，还放了对身体好的药材呢，吃了身体好。”
“啊？哦，不好意思不好意思，我就是随口问问。”
“没事儿，您来点儿什么？”
“给我来十文钱的丸子。”
“好嘞，您稍等。”
在开张前，他们就已经炸好了一锅丸子备用，所以，很快，这人便拿到了丸子。
“一文钱五个素丸子，但今日咱们开张第一日，便多送您一文钱的。”
一听能多送几个，这人本来觉得贵的，立马又觉得占了便宜，开心起来。
刚一到手，这人就忍不住吃了起来。
“真好吃啊，又酥又脆。这么普通的东西咋就能做出来这么好的味道呢？掌柜的好手艺啊。”
心想，这么好的手艺，贵点又怎么了，关键是好吃啊。
这人说着话，便吃了四五个。
说着说着，他拿着油纸包，匆匆往外面走去，边走边道：“不行，我得回去让我家婆娘尝尝去，好叫她知道，普通的丸子也能炸的好吃。不是食材的问题，是她厨艺不行。”
这刚一开张，店铺里就来了七八个人。
因着提前准备好，所以不到半刻钟，所有人都拿到了吃食。
“这鸡翅咋这么好吃？掌柜的，你上面裹的是面粉吗？为啥又焦又脆，还这么香。”
“是啊，怎么会这样呢？明明我在家做的时候裹了面粉，不是这样的啊。”
“对对，我家婆娘炸出来有点硬，也不好吃。”
“是独门秘制的一种粉。”赵氏道。
一听独门秘制，他们便不再问了。
“这小酥肉真的绝了，太香了，口感太好了。掌柜的，这东西比你家隔壁的麻辣串还好吃。”
“好吃你们就多吃些。想吃麻辣串咱们就点麻辣串，想吃油炸的，就来这边，都行。”赵氏笑着说。
“这叫什么，奶茶是吗？真的是既有茶的味道，又有奶的味道，太好喝了。再给我来一杯。”一位年轻的姑娘说道。
“好嘞，您稍等，马上就好。”
“掌柜的，这鸡丝蛋花汤肯定是高汤熬制的，对不对？”一位穿着绸缎衣裳身形微胖的中年男子说道。
“对，您舌头可真灵。”赵氏道。
“刚刚我还在想，这蛋花汤怎么这么贵，别处一文钱一碗，这里三文钱一碗。我本想着要是不好喝要说你们几句的。没想到竟然是高汤熬制的，里面还有一整颗鸡蛋，在别处可没这么多的鸡蛋。卖三文钱真是亏了，掌柜的，你们还是卖五文钱吧，值这个价！”
顿时，在排队的几个人生怕鸡丝蛋花汤涨价似的，都抢着点了。
有那么一瞬间，罗蒹葭有点怀疑这中年富商是不是他们铺子里的托。
“多谢您提醒，不过咱们既然定价三文，就三文了，除非后面鸡蛋和肉的价格上涨，否则不会变的。”赵氏笑着说道。
那富商本来只点了一个鸡腿和一些小酥肉，在喝了蛋花汤之后，又陆陆续续点了鸡翅、鸡爪、鸡肝，几乎每样都来了一些。
一边吃，他还一边点评。
“唔，鸡翅很入味，肯定腌制了，上面还裹了蛋液。这外头的一层皮，定然不是面粉，面粉做不出来这种效果。小酥肉肥而不腻，酥软，香！鸡爪皮太香了，配料有不少香料吧？好独特的味道……丸子怎么这么好吃，明明是最简单最廉价的食材，绝了！”
这富商每说一样，便有三两个客人点一次。
若是罗蒹葭不是这家掌柜的，她真的要以为这是掌柜的请来的托了。
那富商看起来吃得很开心，走的时候又带走了一只整鸡。
见他点了这么多，又这么会点评，罗蒹葭便决定给他便宜一些，没想到被他拒绝了。
“不，不用，掌柜的做的好吃，你们的吃食值得，我不差这点儿钱。”
罗蒹葭做生意这么久，还是第一次遇到这样的顾客，她笑了笑，看着一旁他没点过的两样吃食，道：“那我送您这两样东西尝尝？”
果然，那富商开心极了，道：“这个可以收下。”
油炸食品，对许多人都有着天然的吸引力，而一旦进来了，就不会想出去了。
而旁边喜欢吃麻辣串的客人见这边有新鲜的吃食以及喝的，也顺便点了一些。
等到晚上关门回去数了数钱，大家都有些惊讶。
油炸食品竟然赚了三两银子。
这才刚开张啊，且铺子里就没坐满人过，哪来的这么多钱？
“蒹葭，你再数数，看看娘是不是数错了？”赵氏把碎银子和铜板推给了罗蒹葭。
罗蒹葭看了看桌子上的银钱，她把账本拿了过来，翻看了起来。
褚威冷见状，也好奇地凑过去看了看账本。
见褚威冷过来了，罗蒹葭闻着自己身上散发出来的油腻腻的味道，怕褚威冷闻到，下意识往旁边躲了躲。