第九百九十八章 鱼惊石（第2/2页）

苏油最后动用了漏勺吃饭用的光滑小银勺，才将一块掌心大小，呈粉红色的青鱼石取到了手里。

将青鱼石洗净擦干，找来一张桑皮纸包上，苏油得意洋洋地笑道：“没见过这东西吧？可比这条鱼值钱。”

两个厨娘都不知道青鱼体内还有这东西，以往的青鱼十斤就算大的，都是一锅炖，炖过的青鱼石就彻底报废了。

苏油说道：“这个叫鱼惊石，可串绳系于小孩手腕之上，有驱凶避邪，防小孩惊吓，纳福纳禄之用，给漏勺用再好不过了。”

不过这是南方的习俗，北方人压根就不知道这个。

苏油也不再废话，说道：“鱼头红烧豆腐，鱼尾做酸菜鱼汤，鱼身子肉做鱼丸子，四十斤的大青鱼，其它做法都不是正路。”

俩厨娘你看我我看你：“官人，这头尾我们都料理得来，中间的那段，怕是得你指点指点。”