第004章 品尝(第2/2页)

她先从堂岛银的拉面开始品尝,拉面原本就是冲国的料理,而冲国内有关拉面的料理简直不要太多,什么空心拉面,龙须面,夹馅拉面,水拉面,蔬菜拉面,油拉面等等等等。

不过后来传入了东瀛之后,经过东瀛的同化和改造,形成了独有的日式拉面。

和冲国的拉面有了截然不同的味道。

一碗鲜汤,筋道的面条,几片熏制的叉烧肉,几块腌制的竹笋,再撒上一把香葱,就是一碗地道的日式拉面了。

而日式拉面分为料汤拉面和汤汁拉面。

而堂岛银制作的就是典型的汤汁拉面,它的汤底主要是“猪骨浓汤”和“鱼汤”,其特点是色如白玉,鲜而不腻。

而这一次堂岛银选择的是鱼汤。

贝仙女先尝了一口鱼汤,醇厚而又充满香气的鱼汤顺着咽喉滑入尾部,舌尖萦绕着大海的味道。

贝仙女脸色微红,情不自禁的发出了低微的呻吟。

唔,这就是食戟之灵厨师的特色,每次做饭的时候,总会让人感觉饭里下了药一样。

“很棒的味道。”贝仙女夸赞道,然后又挑起一筷子拉面,吸溜进嘴巴里,慢慢的品味了起来,“面条也很有嚼劲,确实是特级厨师水准呢。”

薙切绘里奈走到卫宫的身边,轻声问道:“特级厨师是什么?”

卫宫说道:“特级厨师是一种荣誉,在这里每过四年左右,就会有一场厨师考核,全国各地的厨师都会来参加,只要通过这项考试,才有资格成为特级厨师。”

薙切绘里奈说道:“也就是说,这个国家认证从厨师吗?”

“没错。”

“那龙厨师呢?”薙切绘里奈可没有忘记,卫宫接受贝仙女的时候,用的是中华料理至尊龙厨师这个一听就觉得非常哄人的头衔。

“龙厨师是一种尊称,只有通过特级厨师的人才有资格评选龙厨师。”

“也就是说,龙厨师的实力凌驾于特级厨师之上了。”

“可以这么说。”卫宫点了点头,大部分的龙厨师,实力确实凌驾于特级厨师之上。

贝仙女在品尝过堂岛银的料理后,又开始尝试薙切真凪做的牛排。

不过牛排这种纯正的西方料理,她还是第一次品尝,“确实是非常新奇的料理,给人耳目一新的感觉呢,令人难以忘记。”

而后,她又一一品尝了其他人的料理。