第85章 站姐（第2/5页）
说到底，菜品的最终和基本职能都是吃，装饰只是陪衬，让人吃得更高兴，更满足的催化剂。
不管你有再高的技巧，再多的灵感，一旦装饰的风头盖过菜品本身，那就是本末倒置。”
刚还满脸喜色的十号选手脸上微微涨红，有心想要辩驳。
谁知话筒还没放到嘴边，却有人比他更快的开口了。
“陈总厨说的确实有道理，”刚才支持十号选手的那位评委说，“但别的暂且不论，我觉得这道菜放在今天这个主题中，一点问题都没有。
团圆嘛，过年嘛，本来就是要花团锦簇，轰轰烈烈，夸张一点也没有关系。而且百鸟朝凤，多好的意头，对不对？”
说到这里，他笑着看向评委席，引来不少人赞同的点头。
在漫长的历史长河之中，绝大部分私人技能都贯彻着传男不传女的苛刻要求。
而陈遇，非但是女人，甚至还是妹妹。
可以说，她打从一出生就站在了绝对的劣势地位，基本上与继承人这个位置无缘。
但偏偏就是在这种背景下，她不仅成功打败了自己的哥哥上位，还赢得了业内外的一致好评。
究其原因，除了过强的技术之外，个人的强硬作风和绝不妥协也功不可没。
此时此刻，此情此景，陈遇再一次展示了自己的原则性。
“你说的其中某些观点我不否认，”她严肃道，“装饰固然也可以走浮夸华丽的风格，但前提是杜绝浪费。
如果你想装饰，也完全可以用菜肴本身进行摆盘，你看看你今天做的菜是什么？鲍鱼。
那么，把鲍鱼切片后摆成凤凰的样子，再用其他的略做装饰，可不可以？
但你装饰用的是什么？萝卜，而且是泡过之后的萝卜所以这一尊耗费了大小五个萝卜的凤凰食雕根本不会有人吃。
你知不知道这五个萝卜放到普通家庭，能做多少顿饭？”
她今年60来岁，曾经经历过最严酷的年代，深知食物的珍贵。
但好像有些年轻人，不懂。
对于专业厨师来讲，浪费是极严重的指责。
一听这话，现场顿时就有好几位选手变了脸色。
他们有的本来是浪费惯了，也有的，平时挺注意的，但是今天一来太紧张，二来时间太急促，就忽略了。
十号选手更是面色如土，本能地就要开口解释。
陈遇一抬手，“你先不要解释，听我说完。
除了这道菜之外，我还注意到了你其他的浪费现象，很显然，这些行为对你来说早已是家常便饭。
那道鱼跃龙门，你只用了鱼身上最精华的一小部分，其他的呢？那么多好肉呢？都随手丢到一旁。
你不要告诉我后续还会再利用，因为我清楚地看到它们跟菜叶子什么的堆在一起了……”
话说到这个地步，火药味已经很浓了。
后台导播向主持人隐晦地打了个手势，意思是热度够了，让他见好就收。
主持人，赶紧跳出来打圆场，三下两下，把话题岔开来。
专业评委们的点评继续。
只不过此时大家的表情都很复杂。
尤其是夹在陈遇和那名男评委之间的几个人，原本还想借机套个近乎，可现在？倒不好随便站队了，十分坐立不安。
很快就到了廖初。
接到指令的摄像师立刻上前，给了个怼脸的大特写。
廖初本能地皱了皱眉，往后靠了一点。
而与此同时，直播间里则疯狂闪过一片弹幕。
“干的漂亮！”
“给老子往死里拍！”
“卧槽，摄像师是不是单独给开了美颜滤镜？”
“这是厨师界能拥有的美貌吗？”
“唉，不进娱乐圈拍片可惜了……”
“前面的，我反倒觉得不进娱乐圈才好呢。就那烂圈子，谁不知道啊？再清爽的男人进去几天也成了大油田，廖老板性格太钢太独，在圈外独美就挺好。”
还有人在Talk上@了烹饪大赛的官方，还甩出几张珍藏版廖老板照片和最近几部正在疯狂营销炒作的偶像剧男明星剧照。
“来来来，都来看一看，猜猜谁才是男明星？”
因为发的时机恰到好处，评论不一会儿就过千了。
“无语子，只能说国内偶像剧要完了……”
“放眼我泱泱大国，这就连几个像样的帅哥都选不出来吗？”
“妈的，让廖老板演！快让他演！”
“有没有金主爸爸看看廖老板？帅比大长腿，无修男主脸……金主妈妈也行。”
爱美之心人皆有之，这一点从每年都会有几个因为颜值爆火的素人就能看出来。
很快，这条打了“最帅厨师”标签的Talk就引发热烈讨论，并且火速出圈，然后悄无声息出现在了热搜榜底端，以缓慢又坚定的速度爬升。
护法群：
姬鹏：“吱吱姐，上热搜了……你买的？”
吱吱看着分毫未动的储备金，一脸忧愁：她还没来得及出手呢！
果然，人类对于高颜值这种东西是没有抵抗力的！
一直没什么动静的李老爷子问道：“那还跟不跟了？”
他年纪大了，长时间盯着直播间屏幕，有点受不了。
如果不跟的话，他就转去看视觉效果更舒服的电视了。
吱吱发出一声有钱没处花的叹息，“算了，交给人民吧！”
某位伟人曾经告诉我们，关键时刻，要相信群众的力量！
然而，话题中心人物对此一无所知。
他的第一句话就肯定了陈遇的观点。
这就相当于公开站队了，于是十号和那位评委的脸色就更不好看了。
好小子，你才几岁？毛都没长齐，也敢跟我硬刚？！
陈遇那老太婆说几句就算了，你算什么东西！
老子出来混的时候，你他妈还在孤儿院啃树皮呢！
倒是陈遇，有些意外也有些欣慰地看了廖初一眼。
两人素不相识，又因为同在一座城市，都入选过清江市旅游指南手册，存在着一定程度的竞争关系……
没想到，第一个，也是唯一一个支持自己的，竟然是他。
廖初从来就不太在意别人的眼光，只是继续道：
“28号的两位奶奶给我留下了很深刻的印象，菜做得很棒，几乎没什么可挑剔的。”
赵亚妮奶奶接过工作人员递来的话筒，有点羞涩的道谢。
她和老姐妹手拉手，稍显浑浊的眼底闪动着快乐的光，高兴得像个小姑娘。
平时廖初还真没这么多话，但一涉及到厨艺，难免多说几句。
他认真道：“我没尝过家的味道，但如果可以想象，我觉得，这就是了。”
现场顿时响起一片低低的惊呼声。
这话的分量可真是太重了。
绝对是对家常菜最大的肯定和认可。