第163章 新的方向(第2/2页)

就像她想的那样,这批海鲜的种类不少,就算光只是写名字,她就写了好几页。

当然,也不是说每一种海鲜的分量都少,有的海鲜虽然占了一个名字,可落在海鲜筐里,也不过是凑数的而已,就那么一点点,哪怕只是她自己吃,都不够塞牙缝的,更不用说拿出去卖。

分量多的那些主要还是以低价的海鲜为主,高价的海鲜分量少,可要是按照实际的重量来计算,可以大大拉高一筐海鲜的价值。

林念虽然对海鲜的价格不算特别清楚,但她去菜市场的次数多,对这些海鲜的价值心里也有点数,按照她的简单估算,这一筐筐海鲜的价值绝对要比单买划算,而且划算不少。

如果是以杭城鲜活海鲜的价值计算,最终售出的价格只会更高。

林念的目光扫过眼前这一筐筐海鲜,略微思索片刻后,拿了一条鱼出去。

离开仓库的那一瞬间,她手里的鱼突然有了活力,在她手心里快速摆鱼尾跳跃。

干净的塑料盆里装满了水,将鱼放进水里后,它开始优哉游哉在水里游来游去。

在死水的环境里,如果鱼的密度过高,很容易出现缺氧导致鱼死亡,可如果是一个大容器里只放少许的鱼,即便短时间内没有氧气供给,里面的鱼也可以存活较长的一段时间。

林念自己没有做过鱼类的生意,但她之前跟周东风跑过一趟,周东风打算一口气做单大生意,到了目的地之后,却死了不少鱼,导致最后到手的钱也少了许多。

那是周东风拉的还是淡水鱼,实在有需要的情况下,就算路上加水也能够勉强维持水里的氧气,可如果是海里的鱼,在淡水下是没办法生存的。

也就是说,如果想要在内陆地区养海鲜,还必须模拟出海洋的环境,才能让海鲜顺利存活下来,这样一来,需要做的就多了,由此可见内陆地区要买到鲜活的海鲜成本有多高。

林念低头看着手上的这份名录,她大概知道这些东西在市场里卖的价格,只是在杭城,海鲜售卖基本都是死的,她并不知道这些海鲜在鲜活状态下价格是多少。

以及这里面还有一些她并不清楚价格的。

想着,林念将抄录着海鲜价格的名单收起来,第二天抽空,特意跑了一趟杭城本地的各个市场,除了手头这些东西的价格之外,她还打听了手里没有的那些海鲜的价格。

就像一开始她估算的那样,这些海鲜的价格具有较大的差距,鲜活的海鲜和冷冻海鲜的价格也有很大的差距,虽然在这时候,这当中的差距顶多也就几块几十块,可对比它们原本的价格来说,相差确实很大。

确认这一步之后,林念特意去买了一摞厚实的白纸,将白纸裁剪成一小块一小块,顶部中间的位置戳了一个小洞,用绳子串联起来。

而在白纸上,她写下了目前手头有的海鲜食材的品类,以及价格。

绳子打的是活扣,回头需要的时候,可以随时解下来,再加入新的海鲜和价格。

这算是价目表。

思索之后,林念决定按照“反季水果”的销售模式,采用预定的方法销售海鲜,有需要海鲜的,提前一天跟她预定,到了时间之后,她会准时将海鲜送过去。

销售海鲜的同时,她还会附赠一盆海水。

不过饭店里需要海鲜的时候主要是中午和晚上,晚上她这里问题不大,中午的话,她实在腾不出时间,只能不接中午的生意。

未来等这块的生意做大,她倒是可以去建专门存放海鲜的存储区,目前小打小闹的情况,还是由她自己跟进比较合适。

对刘保木,她的说法是海鲜的价格较为昂贵,在没有稳定下来事情发生意外的概率也比较高,叫刘保木去送,要是有个万一,反而麻烦,还不如林念自己去送,由她自己来承担相应的风险。

海鲜生意很小,不管是跟鸡蛋生意比,还是跟西瓜生意比,都只是占了一点零头的小生意,但林念却很期待,期待着做一些新的尝试。

应该会很有趣。