第59章 栗子燕麦牛乳蒜油烤虾

天气降温,温崇月穿了件圆领黑色上衣,夏皎依靠过去,嗅到他身上好闻淡淡植物香。她说:“难我又开始喝果醋防止感冒了?”

“算了,”温崇月并不赞同,敲了敲她额头,重扶正平板,“来还是得从饮食上下功夫。”

夏皎含糊不清地嗯了一声。

维生素药片当然能够起到为身体补充元素功能,只是遵循医嘱,不能乱吃乱补。温崇月也知夏皎脾气,她不太爱吃药。何况,和时间吃药比起来,当然是平日饮食营养均衡好。

夏皎困到去卧室中睡觉时候,温崇月关掉灯,又想了菜。

秋天苏州,当季水果和水生蔬菜种类繁多。

东山和三山岛、西山岛上鲜水果也开始陆续上市。如今正当时令是橘子,无论寺庙还是森林公园中,皆被橘子树所包围。还板栗、石榴、柚子、柿子……黛瓦白墙,一棵硕果累累柿子树,引得不少人驻足拍照。

大大小小古镇上,基本处处水乡婆婆卖菱角,卖莲藕。现在水红菱快下市了,一年就吃一季,过了就下一年,水红菱得很好、特别,如果市场上常那种菱角像端庄大闺秀,那水红菱就像娇俏爱小碧玉、俏皮小姐。不仅好,味也特别,生吃脆生生,煮熟了软糯回甘,鲜嫩粘糯。

夏皎最爱生吃,清香中略带一点甜味,不过考虑到寄生虫问题,温崇月买来后,多半是做熟了再吃。

水红菱吃法也不少,最简单办法就是用水煮,熟了直接吃,或者剥开,放在油锅里翻炒一下,油不能放太多,稍稍一些,单炒一个也行,和肉丝一块儿炒香。

一场秋雨,温度下降,该吃板栗了。

板栗破开,冷水煮五分钟,半剥开壳子,刷一层黏黏蜂蜜水,放空气炸锅中烤,夏皎守着空气炸锅一直守到栗子香气散开。

温崇月买栗子多,除了晚饭吃外,一些给夏皎做蜂蜜烤栗子,当磨牙小零食。剩下一些,拿熟栗子、芋头和燕麦、牛奶一块儿炖栗子燕麦牛乳喝。

今天需和海外同事开视频会议,因此在将栗子都准备好后,他换上衬衫西裤去了书房,嘱托妻子会儿别忘记喝。

刚刚来了五十个无绳跳绳夏皎认真点头。

会议持续时间不算太,从晚上九点开始,到十点十分结束,唯独中间出了一点小意外,同时参与视频会议宋萧,视频背景中她外婆推着轮椅过来,送小零食,让海外同事发言暂时停了一段时间。不过,在意识到开视频会议后,外婆很快离开了。

海外同事下线后,苏州这边同事又沟通、核实了部分细节。会议彻底结束后,温崇月刚关掉摄像头,他公司内部账号就收到一条消息。

来源于宋萧。

宋萧:「总监,外婆和我夸了一晚上您妻子」

宋萧:「忘记说了,祝们结婚愉快,百年好合」

她还发了一个大大笑脸。

温崇月客气地回:「谢谢」

回复完之后,他手机叮地响了一声。

是相隔一墙夏皎发来消息。

小皎皎:「会议结束了吗?快点出来吃栗子啦,栗子燕麦牛乳也好好喝」

温崇月拿起手机,笑了下,摘掉眼镜,走出去。

板栗不仅适合做甜品,做菜也是一绝。一板栗炖鸡,汤汁粘稠,快出锅时候洒上一层小小青红椒;直接烧排骨、烧鸡翅也合适,香糯口。

倘若不想再吃栗子炖肉,次日想喝点栗子汤话,就加山药炖排骨,不想吃肉,就煲斋汤——今年鲜甜玉米,粉糯藕,红枣、腰果,板栗,一块儿大火煮开,再用小火慢慢地炖,出锅前半小时,洒上从云南带回来虫草花。

不用担心没肉就煲不出来好汤,坚果本身自带一层油脂,经过时间炖煮慢慢地溢出来,融到汤汤水水里。食材本味都被炖出来,又香又暖,微微清甜,不用担心嘌呤问题。

这汤饮口味清淡,健脾养胃,适合淡口人吃。

夏皎吃掉了大部分腰果。

经过时间炖煮后腰果尝起来点点像莲子,不过口感细腻,滑顺。

斋汤斋饭,大多都是讲究吃食物本身味。

天然,无负担。

夏皎捧着碗,若所思:“我好像发现了广东煲汤精髓。”

温崇月对她话题很感兴趣:“什么?”

夏皎说:“先处理材料,再飞水下料,一锅炖,出锅撒盐,直接喝。”

温崇月叹气:“下次去广东不说这种话,我担心他们也下锅一块儿煲。”

“没事,”夏皎说,“我又不是福建人,他们不会吃我。”

她小气,只给温崇月吃。

秋日重,天平山浸染枫叶红,漫山尽野,人流如织。周末里赏红枫多是本地人,偶尔也会附近城市人驾车前行,慕名而来,毕竟天平山是中国四大赏枫点之一。

不单单是天平山,苏州城中处处秋意浓,虎丘、西园寺、文庙,银杏金黄,灿若流金。前街落满银杏叶,西山村落金叶如雨,整个苏州都落在这一金色梦乡中。

夏皎裙外外套换成针织衫、又换成风衣,早晚天气凉,偶尔也会穿大衣出门。虽然句古话叫“春捂秋冻”,但感冒初好夏皎得到了丈夫难得严格求,必须带一件厚衣服出门,以备不时之需。

她们深秋第一次团建,安排了户外徒步。

在大多数人眼中,苏州城是素雅清淡,但秋天苏州会被枫叶和印象抹上浓墨重彩一笔,丽如画。

一开始团建计划是天平山,不过在行内部表决时候,发现已经个人去过了,这才改了地点,徒步灵白线。

苏州山不也不多,秀气中也不乏嶙峋怪石、险峻山路。灵岩山并不,夏皎和温崇月来过一次,这里离木渎很近,她还想着木渎那香喷喷枣泥麻饼,思考着不下周再和温崇月去一趟。

在户外爱好者眼中,这一条从灵岩山起始、经过天平寺、大焦山顶、杈枪岭、目标终点白马涧徒步线只能算得上入门级,适合那些平时没怎么运动,现在想出来体验体验鲜感、刺激感人。

不然,就灵岩山那个修像小区漫步山,适合老年人散步,对他们这些年轻人来说,确些不够味。

出发前装备都是温崇月这个资深户外运动爱好者准备,以补充盐分甘草榄,装一小包,咸柠檬也一小包,应急用能量饮料一小罐,巧克能量棒,盐汽水,矿泉水……不行,太重了,皎皎是和同事一块儿团建徒步,不是负重跑,不能带太重东西。

温崇月斟酌着,将最重能量饮料取出来,又拿走一瓶矿泉水,不忘嘱托夏皎:“我给带两瓶盐汽水,喝完一瓶后,路上是遇到卖水,就买一瓶补充上。别到渴了才想起来买水,们一路上不一定能遇到卖水——白吗?”

夏皎点头。

桌子上摆了一大堆东西,夏皎户外双肩包容量限,她着温崇月专注挑挑拣拣,想让她东西全都带上,又担心重量太大……