第五十二章(第2/2页)

除了腊肉,还有咸鱼,清蒸的咸鱼别有一番风味,除此之外,还剁了一些白菜,混合着炒过的豆腐渣,冒充肉馅饺子。

其实用荤油炒过的,加上适当的调味,豆腐能够模仿七成肉的口感,寺庙里的素斋就是利用豆腐做的,不论营养价值还是口感都不输真肉,不过嘛,那是有钱人追求口味做的,他们这种穷苦人家,就是纯粹的心理安慰。

林屿一口气炒了三斤多的豆腐渣,跟剁碎的白菜混合在一起,清爽又不油腻。康安端来一大盆的揉好的面,“这是要做什么吃的?”可别再是上次的皮蛋了!消受不起。

“做饺子而已,你想什么呢?还是很期待皮蛋或者腐乳饺子?”呃,后者就算了,听起来就很黑

暗料理。林屿自己也接受不来。

“喔,饺子好饺子妙,饺子吃了呱呱叫。”康安机智的改口,同时往后做手势,示意安全。

没办法啊,最近大哥似乎迷上了做各种奇怪的食物,为了获得第一手的“食后感”,他们四个都沦为品尝工具人,不说个一二三出来,大哥绝对不会放他们走。

搞的林屿只要出现在厨房,他们都想躲开。

剩下三个孩子轰隆隆的冒出来,叽叽喳喳的挤到一块儿,争先恐后试图帮忙,最后发现,自己不会包饺子。

林屿从面团上揪出剂子,左手按住剂子,右手拿着擀面杖转了一圈,圆形的饺子皮就擀了出来,略微撒一点面粉防止粘连,再把馅料裹进面皮里,饺子就包好了。

可这么灵活的擀面杖,放在他们手里就跟长了腿,左边用力就要往右边滚,右边用力就玩左边转,总之就是不听话。

林屿只好接过擀面皮的重任,让他们自己包,包成什么样子都行,只要捏紧了不露陷就行。

自由发挥之后,果然出现了各种千奇百怪的饺子。希希算是最手巧的,捏的饺子像模像样,有了她的指点,楚楚捏的饺子虽然丑了点,也还算不差。

剩下那两,一个想要捏老虎,一想想要捏狮子,出现的成品不像老虎,倒像老鼠,还得是经过辐射之后,随便长长的类型,丑的不忍直视。

不过没关系,作为大家长,林屿决定让他们独自品尝胜利的果实,分别用四个竹篮装起来,放到户外冻的梆硬后,林屿宣布等到年夜饭时,饺子分四波下锅,个人吃个人做的!

听闻噩耗,康平康安,扑街。

过年除了要准备年夜饭,还要提前打扫卫生,不过他们的新院子,在入住之前就已经全面的打扫过,再简单的扫一扫就算完事。

然后就是等待着年三十的到来,这次,也不用林屿提前说,他们都准备好了去上香烧纸钱。

站在亲爹的坟前,身后拖着四个萝卜头,林屿默念着又是一年过去,希望明年能够更好呢。