第19章 没认出来
刚过五点, 林薇就把饭给蒸上了。
因为是糙米，吃着会有点干，林薇就洗了俩番薯切了放进去, 这样吃着饭里会带点甜味。
崖州岛上的番薯就是红薯，当然这在林薇老家叫苕，不过番薯和苕说起来是一样东西，但细分下品种又有所区别。
林薇老家种的多是白苕，红苕也有, 但不多, 而不管是红苕还是白苕, 一个都有成年人巴掌大, 而且整体偏圆, 不过白苕吃着沙沙的, 不太甜，红苕更稍微软糯一些，同时也会甜一点。
而崖州岛上的番薯细长的多, 红皮黄瓤，但烤过后里面的瓤会黄里透着红, 吃着比红苕更软糯, 也更甜。
因此，相对而言林薇更喜欢吃崖州岛上的番薯，所以这两天煮饭的时候都会切两个放进去。
蒸上米饭, 林薇把生蚝从盆里捞出来，然后找了根从家里带来的旧牙刷把生蚝外壳刷干净，再用勺子将生蚝壳撬开, 进行清洗。
洗干净后, 看着时间差不多了, 林薇找了个盘子，将生蚝摆盘待用。
上岛才三天，林薇已经掌握了烹饪海鲜的三板斧，清蒸蒜香调酱汁，前者必须，后两者二选一就行。
反正海产品肉质鲜嫩，腥味也不重，不管买回来的是海鱼还是生蚝龙虾或螃蟹，用这三板斧准没错。
以上，是海产品供应站的大姐告诉林薇的。
林薇今天做的就是蒜蓉生蚝，因为两孩子不怎么能吃辣，所以她没买辣椒，直接将切碎的蒜蓉过油炒出香味，放到生蚝上，再上锅蒸。
趁着生蚝还没熟，林薇快速把剩下的海草给拌了，再拍盘黄瓜，炒盘青菜，齐活。
林薇这边刚忙完，外面就传来了明明喊爸爸的声音，然后宗绍就进了厨房，问有什么要帮忙的。
林薇也不跟他客气，指着煤炉上的饭甑说：“里面蒸了生蚝，你把它端出去吧。”
宗绍听后说：“我说怎么进来闻着这么香，原来是蒸了生蚝。”边说边揭开饭甑盖子，找了个抹布把生蚝端出来。
林薇脸上露出笑容，却没敢夸口，说：“也许只是闻着香，我第一回 做，味道不定怎么样。”
“必须好吃。”宗绍很有信心地说，把生蚝端到外面饭桌上。
厨房里蒜香味很浓，出去就不怎么闻得到了，但兄弟俩惦记林薇买回来的生蚝快一天了，看到爸爸出来就凑到了饭桌前，深嗅一口：“好香！”
林薇一手端着拍黄瓜，一手端着拌海草出来，看到桌边趴着的跃跃欲试想伸手的两个小馋虫，提醒说：“吃饭先洗手！”
两兄弟平时不见得有多爱干净，但饭前洗手绝对不含糊，林薇才说了一句，两人就飞快跑向了水池，拧开水龙头后还记得要打肥皂，跑到于是把肥皂带盒拿了出来。
而且看到端完饭菜没洗手就准备坐下吃饭的宗绍，兄弟俩想也不想就跟端着饭从厨房走出来林薇告状：“妈妈！爸爸不洗手！爸爸不讲卫生！”
宗绍：“……”
见宗绍怔愣，林薇唇角微微翘起，把碗放到饭桌上打趣说：“快洗手去，你这么大个人了，卫生方面怎么连两个孩子都不如？”
“我只是一时忘了。”宗绍轻咳一声，走到水池边拧开水龙头。
自觉被夸奖的明明则挺起了胸膛，远远看到爸爸没打肥皂，还特意走过去指导说：“还要打肥皂，搓搓左手，再搓搓右手，一定搓出泡沫哦。”
指导完了又转回来，压低声音跟妈妈和弟弟说：“爸爸好笨哦，洗手都不会。”
宗绍：“……”我可听到了啊！
根据儿子的指导洗完手，宗绍回到饭桌前，就看到林薇给俩孩子一人拿了个生蚝，便坐下拿起筷子等待着。
谁想林薇给俩孩子拿完生蚝后，完全没给他拿的意思，看他不动筷还问：“你不喜欢今晚的菜吗？”以为他是找不到能下口的。
宗绍：“没有。”伸手拿了个生蚝放到林薇面前，然后给自己也拿了个。
生蚝个头不大，宗绍一口就能吞下去，不过他没直接咽下去，含在口中咀嚼着。随着他的动作，蒜蓉的香和生蚝的鲜也达到了完美融合，好吃得让人恨不得吞舌头。
相比宗绍含蓄的点头称赞，俩孩子对美食的喜爱就直白多了，他们不但把蚝肉和上面的蒜蓉给吃了，还把边角落下的蒜末全给舔了。
盘子里的生蚝还没吃完，明明就惦记起了明天：“妈妈，明天我们还能吃生蚝吗？”
“可以啊。”林薇痛快答应，但话音一转又说，“不过岛上海鲜很多，你不想先尝尝别的吗？比如螃蟹龙虾，还有各种海鱼？”
早在第一天逛供应站的时候，林薇就惦记上了以上海产品，只是当时没舍得买。
但有了宗绍拿回来的海产票后，她觉得可以稍微大方点，今天就买了带壳的生蚝回来。
如果明天户口能下来，林薇想他们可以再大方一点，把龙虾螃蟹都买了，吃个够——呃……够估计是不能够的，但过过嘴瘾应该没问题。
捧着生蚝舔蒜蓉的明明动作顿住，虽然他想吃龙虾螃蟹和各种各样的海鱼，但生蚝也很好吃……都想要怎么办？
贪心的小家伙陷入艰难的抉择中。
而瑞瑞虽然也很喜欢吃生蚝，但他更乐于去尝试新的海鲜，所以他完全没有哥哥的烦恼，只一脸期待地问：“妈妈，我们明天吃什么？”
“明天再去看，你们可以一人挑一样海鲜。”林薇说完，又问宗绍喜欢吃什么，明天要是户口下来她看着买点回来。
“我都吃，你看着买就行。”宗绍在吃的方面显然没什么偏好。
而两个孩子在这方面完全不像爸爸，他们对美食可有热情多了，七嘴八舌讨论起来。只是明明想吃的太多，一时难以割舍，瑞瑞倒是很快做出了决定，他想吃炒花甲。
“你怎么想吃花甲？”林薇惊讶问。
石城没有花甲卖，供应站里倒是有，但她从没买过，还不清楚味道如何。
她本来以为俩孩子会选择没尝过但模样熟悉的海鲜，比如龙虾螃蟹，又或者选择吃过的生蚝海鱼，都知道好吃，总之没想到瑞瑞想吃花甲。
但瑞瑞还没开口，明明就抢答说：“我知道我知道，中午小石头妈妈就是做的花甲，特别香！”
因为话被抢，瑞瑞张开嘴巴又很快闭上，只在哥哥回答完后给予肯定：“嗯！”
得知原因，林薇痛快答应：“行啊，那就暂定花甲，明明你想好吃什么了吗？”
明明脸上的兴奋化作纠结：“妈妈，我能再想想吗？”
林薇说：“你可以慢慢想，不过饭得快点吃。”
明明立刻应了声好，继续啃手上拿着的生蚝，照旧把生蚝壳都舔干净，然后才拿起勺子开始扒饭。