第27章
这鹿刨去内脏跟骨头, 还剩下一百二十斤，赵山把肉跟骨头分成了五份儿，除了今天的, 剩下都埋雪堆里冻着，半个月吃一次，还能吃好几次。
但是舒冉不这么想，一百多号人呢，还都是大男人，一顿二十多斤肉，大家也就吃个荤腥儿, 与其这么拖拖拉拉的，倒不如一次吃个爽快。
不出意外, 大家都不赞同这个意见。
连文静都道：“舒冉，你刚来不清楚, 不知道咱们这儿多困难呢, 一年见荤腥的次数好，能省就省吧。”
邓向阳也赞同。
既如此, 舒冉便不再坚持自己的意见，她心里却暗暗下决心，自己一定要搞点肉，这么下去, 别人受得了自己这个后世的胃可受不了，天天白菜土豆的可太难受了。
舒冉瞧着那放在墙角的鹿皮，过几天季和昶要下山去, 这皮应该能卖钱吧, 她便把鹿皮收了起来。还有刚刚用碗接的鹿血，现在的人是不吃血这些东西的, 舒冉先放着，倒是可以给季和昶他们开个小灶。
后厨，邓向阳开始分工。三个男人负责炒菜，赵山把炖汤的事儿交给了舒冉，另外两个做主食。
分好后大家便各自忙，赵山负责切肉，邓向阳起锅烧油，侯明亮专门烧火。
舒冉也把切好的鹿骨头放在水里清洗。
文静一边和面一边瞧着舒冉道：“小姑娘，肉不用洗，直接放锅里炖就行了。”
舒冉道：“刚刚我们用手拿来拿去的，还是要洗干净，不卫生吃了容易生病，上面有个团不是在闹痢疾吗？我们还是得注意卫生。”
侯明亮听着舒冉的观点有趣，一边拉风箱一边道：“小姑娘你上过学吧。”
舒冉道:“读了个高中。”
侯明亮笑笑，“听说话就知道是文化人。”
赵敏敏添了一嘴：“不止有文化还长得好看呢，舒冉，你家有还有没有什么姐妹，我有个弟弟，今年二十了，家里三间砖瓦房。”
舒冉道：“有是有，可是太小，才十二。”
赵敏敏叹了句：“真可惜。”
侯明亮道：“堂姐妹呢，表姐妹也行，给我也介绍一个。”
赵山道：“你们今天怎么话这么多，赶紧干活儿。”
文静哧了一声，又在舒冉耳朵边嘀咕，“别搭理他，一天天的就他要求多，管管这个管管那个，司令都没这么大架子。”
舒冉笑笑没介意，她在职场见多了这种拿架子的人，大家各凭本事赚钱，谁也管不着谁，最好的办法就是远离。
洗好了骨头，舒冉又添了一锅冷水，再把骨头放进锅里，待水热了，血沫出来了，她又把骨头捞出来，再换一锅干净的水开始炖鹿骨。
文静在一旁瞧着道：“刚刚那汤怎么倒掉了？”
舒冉道：“有血沫子，汤会腥。”
文静道：“那你下次偷偷倒，别给老邓瞧见了，到时候又要叨叨你浪费水。”
舒冉笑笑道：“我知道了。”
往锅里放好葱姜蒜，再把火烧大，等汤沸腾的时候往里面放盐、红枣，再把切好的胡萝卜放进去，慢慢炖煮就行了。统共三个灶台，人手也不够，弄好汤了，舒冉还得自己坐在那里给汤锅烧火。
烧火是个好差事，坐着拉风箱就行，再看着火候往里面扔柴火，也不累，舒冉到处瞧着打发时间，她一扭头才看到邓师傅把鹿肉跟白菜一起炒。
其实鹿肉做成红烧的最好吃，再不济也清炖，并不适合跟蔬菜一起炒。
舒冉本想提提意见，但是新来第一天，还是不要太出风头。
这一顿舒冉就做了个汤，烧了烧火，做完饭大家把饭抬到了打饭的台子。
邓向阳说舒冉第一天，就不用去前面打饭了，在后厨打扫打扫卫生，弄完就可以回家，下午六点按时过来就行，舒冉应下就留在了后厨。
赵山在前面道：“邓师傅，都是来工作的，不用太惯着她，小心惯出毛病来。”
邓向阳道：“什么事儿不是一步一步来，她才第一天来就累的直不起腰，吓跑了怎么办？”
赵山道：“没你说的那么玄乎，现在十四五的孩子干活儿的多的是，提前吃点苦也让她有个心理准备。”
赵敏敏听不下去了，“怪不得你讨不到老婆，就这么小心眼儿谁敢嫁给你，资本家都没你这么会剥削人。”
邓向阳训道：“别吵了！这都能吵，吃饱了撑的。”
这话说完，大家都安静了，文静瞧着那红白相间的骨头汤嘀咕道：“舒冉今天炖的这个汤可真香啊，一会儿要给我家孩子打两碗。”
赵敏敏高兴的点点头，“我刚刚尝了一口，是真的香。”
侯明亮道：“哎……快工作吧。”
到了饭点，大家都陆陆续续的来打饭，赵文瀚到窗口喊了声老邓，又问：“舒冉没来？”
邓向阳道：“来了，今天汤就是她炖的，头天来我让她打扫完后厨先回去了，一点点适应。”
赵文瀚点点头，又说：“这小姑娘很不错，这头鹿就是她昨天晚上套的，哎，你们不能瞧着她年纪小就轻视她啊，也稍微照顾点。”
侯明亮惊讶：“舒冉？她还能套到鹿？”
杀鹿那会儿都还没人信呢，原来还真是呢。
赵文瀚嗯了一声，拿了碗筷打饭，他找了个位置坐下，过了一会儿瞧着季和昶来了又摆摆手，季和昶打了饭坐在了赵文瀚对面，一会儿唐毅跟唐甜也来了。
赵文瀚瞧着那小孩儿打趣：“哎呦，都能自己打饭了，了不起。”说着他把唐甜提到了凳子上。
唐毅捏着筷子道：“我们尝尝自己套的鹿。”他夹了一块肉放嘴里。
赵文瀚道：“好吃吗？”
唐毅嚼了嚼，皱眉道：“塞牙。”这样他还是咽下去了。
赵文瀚摇摇头，有什么办法，这厨师都是凑的，好东西浪费了，凑合吃吧。
唐甜喝了口汤，她高兴道：“叔叔，汤好喝。”
其他人都尝了尝，香味浓郁还不油腻，比那肉做的要好上上百倍。
赵文瀚用脚轻轻碰了碰季和昶道：“哎，你小子有福气啊。”
季和昶道：“当着小孩儿的面别胡说八道。”
唐甜眨眨眼睛道：“我已经听到了。”
赵文瀚摸了摸她的脑袋，“丫头片子。”
吃过饭，赵文瀚催着季和昶去找了舒冉，电话还没打呢。
舒冉就知道他们会来，回家也没出门，把鹿血收起来，又拿着鹿皮研究了一下，如果只卖皮子的话可能没多少钱，但是如果做成手套的话倒是可以卖不少钱，可舒冉又不大会做这些，还是先洗洗干净吧，把上面的血迹弄干净了再说。