第四百六十二章 拍结婚照前:兴奋,激动!拍结婚照后:能早点结束吗?

“这也太好吃了吧!”

沈佳悦接过林旭递来的狮子头尝了一口,顿时惊住了。

在她的记忆中,从没吃过这么好吃的狮子头。

微微粉色的肉团看上去肥腻腻的,还以为吃起来会糊嘴呢,但吃进嘴里,却有种莫名的清爽感。

肉团润而不腻,香而不冲,完全没有任何杂味儿。

勺子舀起来时,狮子头是抱团的,入口用舌头一抿,这些肉团就迅速散开,在嘴里甚至能感受到那颗粒状的口感。

再一抿,这些肉粒就在嘴里迸开,不用嚼就可以吃下去。

肉粒迸开时,虾籽和蟹粉特有的鲜香味儿也会趁机散发出来,让原本肉粒化开带来的油腻感一扫而空。

几种食材的鲜味、香味、以及猪肉本身的回甘,形成了强烈的味觉冲击。

让人莫名生出一种,人生完满无憾的感觉。

很难相信,猪肉居然能做到这种完美的程度,更让人惊讶的是,原本大家觉得油腻的肥肉,居然能这么好吃。

这就是顶级淮扬菜的实力吗?

也难怪那么多名人夸奖呢,这样的菜品吃到嘴里,确实是一种享受。

哪怕大家没有文学细胞,也想吟诗一首,表达一下内心的感慨和震惊。

但憋了半天,沈佳悦、曾晓琪和陈燕几人,也只发出了几声很没文化的“卧槽”。

没办法,太好吃了,好吃到大脑都顾不上去组织语言,只是不断的给身体发着“再吃一口”的指令。

“悦悦,你们还没回去啊?”

几人正吃着,沈国富和韩淑珍从楼梯口那边走了过来。

“咦?老爸老妈,你俩怎么来了?不是要回去吃减脂餐跳绳做健身操吗?”

沈佳悦明知故问,脸上带着狡黠。

哼哼,还问我们为什么不走,你就说刚刚直播时流了几斤口水吧!

沈国富一本正经的说道:

“我刷手机,无意中刷到墩墩居然在店里直播,不太放心,就过来看看你们咋还没回去。”

啧啧,您就装吧!

沈佳悦笑嘻嘻的说道:

“老爸,下次在直播间里刷打赏,记得把头像换一下,你微信头像是磐石岩上的大铜锁,这太醒目了,全国除了你,没第二个人用这个当头像。”

沈国富:“……”

千辛万苦注册的小号就这么暴露了吗?

看来回头得向高总厨取取经啊,学一下保持马甲的技巧和经验。

他哈哈一笑:

“这不是看你们直播了嘛,我身为长辈的,肯定要支持……这狮子头好香,赶紧去给你妈端一份,这丫头一点儿都不懂事儿。”

韩淑珍抬手在沈国富腰上拧了一下。

明明自己想吃,还非得打我的旗号。

这么油腻的东西,热量还这么高,要不是你各种发誓明早跳绳,我才不会答应来跟你吃……嗯?确实好香!

厨房里,林旭听到沈国富的声音,端着两份狮子头走了出来:

“爸,妈,来尝尝这狮子头,看做得咋样。”

沈国富接过来,看到里面颤巍巍软乎乎的狮子头,顿时馋了:

“根本不用尝就知道,味道绝对好。”

“那你别尝了老爸,正好我一份不够吃。”

沈国富:“……”

明天你们拍完结婚照就顺带着把婚礼办了吧。

心累!

不过等他把狮子头送进嘴里,顿时觉得闺女虽然有时候挺气人,但找对象的眼光是真不错。

这么好吃的狮子头,居然是我沈国富的女婿做的。

这简直……哈哈哈,回头得请老谭他们尝尝,好久没看到他们嫉妒的表情和言不由衷的话,还怪想得慌呢。

“妈您要觉得腻可以跟我换换,我这里还剩一小半呢。”

“去去去,女孩子家家吃那么多肉,也不怕人家笑话。”

韩淑珍尝了尝,发现居然一点儿都不腻,差点上闺女的当。

厨房里,直播还在继续。

邱振华尝了一口碗里的清汤说道:

“这下,淮扬菜中的蟹粉狮子头算是没任何秘密可言了,大家在家做的时候可以试试,期待你们给林师傅交作业。”

网友们正馋狮子头的味道呢,一听这话,当即表示了拒绝:

“邱总厨您太看得起我们了。”

“我还是交一份糖炒铁锤的作业吧。”

“对,林老板的厨艺就算了,还是老板娘的厨艺比较适合我。”

“林老板教点家常菜吧,这种高难度的菜做不出来,净看着你们吃流口水了。”

“赞同,整点普通人能做的菜,这菜我估计光切肉就能把我切哭。”

“不会的,因为你连五花肉分层都做不到……刚拿家里的肉试了试,只能说,有些钱还是让林老板挣吧。”

“原本想试试呢,但既然这么难还是算了,谢谢楼上。”

林旭把碗中的狮子头吃完,觉得之前的付出挺值。

他把碗中的油菜吃下去,再将汤喝掉,这份狮子头算是彻底下肚。

又跟网友们互动一会儿,见已经晚上九点,便跟大家告别:

“狮子头做完了,店里也快要下班了,今天的直播就到这里吧,大家可以在林记美食话题里留言,说出你们最想吃的美食,我继续教你们做。”

结束直播后,欢乐传媒的工作人员开始收拾直播设备。

他走出小厨房,看着外面的亲友团问道:

“味道咋样?还可以吧?”

沈佳悦揉了揉肚肚说道:

“超好吃,不过我要胖了你得负责。”

“行,负责到底。”

沈国富也夸个不停,觉得这狮子头做得真是好吃,真正达到了“入口即化,无筋无渣”的水准。

吃完不仅不觉得腻,甚至还有再来一个的想法。

刚下班不久的陈媛媛用勺子吃着碗里的狮子头,感慨的说道:

“老弟你这手艺太棒了,不过这狮子头,口感跟咱老家的穷人版狮子头有点像啊,哪天你做一次呗。”

穷人版狮子头?

正在回味狮子头的众人有些好奇。

殷州还有这种美味呢?

“旭宝,什么是穷人版狮子头啊?”

林旭笑了笑说道:

“就是用粉条炸的大丸子,个头比这真狮子头还大一些,炸好外面是酥的,里面软嫩得跟这狮子头一样,吃起来很过瘾。”

事实上,这种粉条丸子跟皮渣一样,都是过去物质不丰富时解馋的一种美食。

林旭记得小时候农村老家办白事时,宴席最后一道菜就是粉条丸子,吃完丸子宴席就散掉。

所以这种粉条丸子也叫滚蛋丸子。

不过这几年,炸粉条丸子的宴席不多见了,因为别看这道菜成本低廉,但真的考验师傅的功夫。