第五百四十九章 见过仙田（第2/3页）
八种食材里面，仙藤木瓜、黄玉枸杞、佳人梅、冰晶银耳和蚁糖，都是属于中等级别的食材，至于剩下的那几种，食材品级也全部都是普通。
将黄玉枸杞和鸡心枣蒸制，将冰晶银耳泡开之后焯水，将仙米熬成米乳备用。
食材处理好之后，古争将蚁糖放入凉锅之中，然后以小火配合控金诀，将蚁糖慢慢熬成糖浆，并祛除其中不利于这道美食的东西。
如果是做食修，古争会更加尽心的在每种食材的处理上，而这一步也算是为整道食修打基础。但是，不能将食物的药效做的太过分，古争也就不那么追求完美了，食材差不多处理一下，只要味道上过的去就行了。
蚁糖熬好之后，古争将米乳和仙酒酒酿放入锅中煮了一会，然后冰晶银耳、佳人梅、黄玉枸杞等食材，依次放入了锅中，慢慢的煲了起来。
“掌门，食材都处理好了。”连雨心道。
“好，我现在就先做‘极味山珍’。”古争道。
做‘极味山珍’所用的食材，对比刚才的‘酸梅银耳汤’来说，所用的食材相对较少。但是，跟正常的一道家常菜相比的话，所用的食材仍旧挺多。
紫色不见天、极雪原花、清风菜、玉竹荪、紫芯莲瓣、朱玉腰果。六种食材之中，玉竹荪、紫芯莲瓣、朱玉腰果为中等级别的食材，紫色不见天、极雪原花、清风菜是普通品级的食材。
极雪原花和清风菜水煮。
紫色不见天焯水和玉竹荪焯水。
紫芯莲瓣和朱玉腰果煎水。
热锅放油，将焯过水的紫色不见天和玉竹荪，一同入锅爆炒。
“好香！”
两种食材刚入锅翻炒三次，连雨心忍不住深嗅了出来。
“怎么个香呢？”古争笑问。
“如同走在雨后的森林中一般，有种特别难以形容的淡雅清香。”连雨心道。
香味持续飙升中，古争又将水煮过的极雪原花跟清风菜放入了锅中，继续翻炒几遍之后，倒入了紫芯莲瓣和朱玉腰果煎出的一点汤汁。
浓郁的白色雾气，顿时从锅中飘出，紫芯莲瓣和朱玉腰果煎出的汤汁，有种非常浓郁的提鲜效果，让人闻之想要流口水。
“香味有什么变化？”古争问道。
“变得更加诱人，更加的清香了！”
连雨心咽了下口水，虽然她才刚吃过饭没多久，可古争做的美食，就是有这种让人吃不够的魔力。
“如果之前的香味，比作是雨后山林中的味道，那么如今的香味则是，雨后钟灵毓秀之地的味道！虽然都是一种清香，可现在的清香更加的醒神，闻之令人更加的陶醉。”连雨心道。
“给客人送去吧！”
‘极味山珍’已经做好，古争将它放入盘中，然后盖上盖子，以控木诀催动了一番之后，将盘子放入了连雨心的手中。
这样的美味，当出现在客人桌上的时候，客人将盘子上的盖子揭开时，极香化形就会出现。
连雨心走后，古争又着手去做最后一道菜‘蛟龙出海’。
‘蛟龙出海’是道荤菜，它所用的食材也很多，一共有八种，分别是：极香水藻、冰水龙虾、仙牛肉、海洋花、仙鸡蛋、仙鸭、人参、青玉仙萝。
七种食材里面：仙牛肉、海洋花、仙鸡蛋、仙鸭、人参的食材等级为中等，极香水藻、冰水龙虾、仙菜和仙鸡的食材等级是普通。
仙鸭、人参、青玉仙萝炖汤。
海洋花和极香水藻剁碎，放少许盐腌制，以控木诀对它们进行提味之后，再用清水简单冲洗，放在一旁备用。
仙牛肉和冰水龙虾肉剁碎，加入仙鸡蛋打上劲。
锅中放油烧至四成热之后，古争将打好的肉馅倒入锅中，同时以仙术‘女娲造人’，对肉香进行塑性。
锅中有油炸的焦香味升起，原本不成形的肉香，快速的在油锅中变成了一条蛟龙。
控火诀催动，火势变大之后，锅中的油快速翻滚，油炸的蛟龙所散发的香味，也因此变得更加浓郁。
蛟龙的色调在变得金黄，连雨心也在吞咽着口水：“掌门，好想尝尝这道菜，这油炸的蛟龙，会是怎样一种外酥里嫩的口感啊！”
“外酥里嫩还不是它的极致口感，等下用高汤炖过之后，它的口感才会真正的呈现！”古争微笑道。
“好想尝尝啊！”
连雨心又咽了下口水，虽说她才刚吃过饭没多久，可是对于古争烹饪的美味，她就是怎么都吃不够，要不然吃饭的时候，也不会跟贾四争抢那最后一条海皇鱼了。
“可以啊，等下就让你尝尝。”
古争说话间，将已经炸好的蛟龙出锅。
“什么？”
连雨心瞪大眼睛，表情显得不可思议，她并没有见到古争有做第二条蛟龙啊！
“掌门，你该不会等下让我吃，被你用来吊汤的那只鸭子吧？鸭子虽然肥美，可用来吊汤之后，鲜美的味道都在高汤里面，鸭肉吃起来很无味啊！”连雨心道。
“没让你吃鸭子，我是让你吃蛟龙啊！”
古争回答连雨心之时，已把高汤盛出，然后放在另外一只锅子里，加上之前备好的海洋花跟极香水藻，放入炸好的蛟龙，小火炖煮了起来。
“啊？掌门让我吃蛟龙，那客人吃什么呢？”
连雨心颇为狐疑，她觉得古争没可能把这条蛟龙给她吃。
“哈哈！”
见把连雨心这个吃货逗的差不多了，古争哈哈一笑道：“怪我没说清楚，我不是让你吃蛟龙，而是让你吃蛟龙身上的一部分而已。”
古争话音落地，连雨心眼前一亮：“我说怎么有点不对，蛟龙没有角，你做的这条龙有角！”
“不过，龙本来就不大，一对龙角能有多少肉啊！”连雨心哭丧着脸道。
“你吃不吃？不吃我吃了啊！”
说话间，古争已经将两支小巧的龙角，放在了盘子中。
“吃，蚂蚱虽小也是肉啊！”
连雨心急忙把盘子端了过去。
龙角真的不大，一根也就像半截小指长短，细的就像是铅笔，可当它被连雨心放入口中之后，连雨心脸上原本的不爽消失不见了。
“太好吃了！”
一根龙角下肚，连雨心赶紧将第二根龙角也给吃了下去。
“外软里嫩，香滑可口，真的是太棒了！”
连雨心可怜兮兮的望着古争：“掌门，汤汁能不能让我尝一些呢？”
“不能，汤汁并没有多余的。”
古争摇头，将炖好的蛟龙连汤一起放入了汤盆之中，然后盖上盖子。接下来，古争又将一直熬着的‘酸梅银耳汤’，盛入了另外一个汤盆之中。