第二千四百四十八章(第3/3页)

小小的褒奖了乔白一下,古争拿起筷子夹起一只碳烤黑龙蝎。

没有像乔白第一次吃碳烤黑龙蝎那样,向着要把壳子给剥掉,古争是直接开吃。

酥脆的声音响起,古争开始咀嚼口中的食物。

同样,古争也没像乔白那样,第一次吃碳烤黑龙蝎的时候,只是吃了一只蝎钳,便因为觉得食物脏就不再想吃,从而差点错过了碳烤黑龙蝎身上味道最好的地方,那便是黑龙蝎硕大的尾巴。

古争第一口吃的就是碳烤黑龙蝎的尾巴,其次吃的才是蝎钳,这可不是什么误打误撞,而是碳烤黑龙蝎最正确的吃法,先吃蝎胃之后,整个口腔都会被一种巧妙的香味所环绕,以至于接下来品尝蝎肉的时候,便会感觉更加美味。

只是吃了蝎尾和蝎钳两处碳烤黑龙蝎的精华部位,古争便放下了筷子。

“碳烤黑龙蝎,色五分,香六分,味六分。”

古争对碳烤黑龙蝎做出了评分,当他说‘色五分’的时候,乔白的心都差点蹦出胸腔。

本以为最好得分的色,竟然只有五分,比较难得分的味,反倒是有六分,这真是让乔白的心情,瞬间来了个大起伏。

“黑龙蝎的外壳是不次于蝎肉的另外一种美味,它会在烤制的时候变色,先是从黑变红,再到从红变黑!黑如宝玉,这才是碳烤黑龙蝎最正的颜色!但是,念在这本就是一种非常偏门的食材,你有没有什么饮食之道的基础,故而给了你一个勉强合格的五分。假如是熊三和灵珠,即便他们也是第一次烹饪黑龙蝎,但没能在烹饪过程中通过蝎壳微妙的变化发现红色并非完美,那么他们的得分则要低于三分,这就是对你们要求的区别。”

古争这话让乔白受惊,让灵珠和熊三也是捏了一把汗,至少他们再观看乔白碳烤黑龙蝎成品的时候,并未从蝎壳上面发现什么端倪。