第9章 【二合一】
想到将军再来，娄甯心中生出几分期待，又记起他只动了一口的糕点，有些为难，将军的口味似乎跟前世不一样了，怎么办？
这时手机响起，她擦擦手接起，电话那一边，林闩为难地说明了意外情况，好在他已经送完了大单子，群里也还没有新单子。
娄甯听完，同意了请假：“去完回店里，有员工餐。”
“知道了。”林闩挺高兴的，“谢谢小娄啊。”
他干了多少年的服务业，什么事没见过，已经很少会被什么小事打动，眼下却是发自内心地感慨。
怎么一个二十岁出头的年轻人，做事就能这么细心厚道呢？只是恰到好处地展现几分关心，就能让人心里熨帖极了。不过，最主要的原因，还是她做的东西好吃！
放下电话，娄甯发布了新的群公告。
[商家配送员有事提前下班，群内下单截止，请移步美捷外卖，感谢各位食客的鼎力支持~明早八点准时开张，届时更新菜谱，欢迎继续下单。——老板留。]
瞧着从【锦鲤小厨】那儿学来的萌萌哒小波浪号，娄甯像掌握了什么不得了的本事一样，偷笑着退出界面。
公告一换，刚沉寂了几分钟的群就平地起惊雷，刷起了屏：
[@店主，我刚凑够五单呀！怎么就截止了？]
[配送员怎么可以这么早下班！！不是才第一天嘛，啊啊啊老板扣他工资！【忘恩负义的东西.jpg】]
[好气哦，吃不上宵夜了，改天我带配送员去爬山。/微笑]
没料到顾客们反应这么大，娄甯回：[配送员真的有事，去派出所指认犯人了。]
顾客们：“……”
这理由编得也太离谱了吧？
[今天成功下单的人发出嘲笑的声音，@店长，新菜谱方便透露一下吗？不说的话，那我就毫不犹豫……地加进购物车啦(>3<)/]
[我提着四十米的大刀冲过来……给你一个么么哒，原来大家都是小粉头。/握手]
……
美捷外卖的订单出完，外卖员刚离开，一个熟悉的高大身影就进了门。
顾逞挑了最靠里的位置坐下，娄甯出了后厨。
看向面带笑容的小厨娘，顾逞浓密的眼睫抬起，茶黑色瞳孔倒映出一道好看的身影。
“要白的。”沉默了几秒，他才说道，“可爱的。”
……好古怪的要求，娄甯茫然一秒：“？”
就在这时，【锦鲤小厨】欢快地“叮”了一声：【在小厨三番五次地展现之下，终于成功引起了将军的注意~在期待值满格的这一天，龙虎将军好奇不已：小厨娘到底会做出什么美味来呢？】
拿起手机看了看，她目光顿住。
自己什么时候“三番五次”地展现了？何况，将军也没吃她做的糕点啊……
【——恭喜小厨，成功解锁限定情景的稀有机遇：“将军的好奇心”，完成任务，将获取将军的身份信息，请小厨认真对待~】
捕捉到关键字眼，娄甯欣喜起来，虽然将军的要求古怪，她也不能允许任务失败。
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想对食客投其所好，两个大方向永不出错：一是在原本的喜好上创新，二是坚持经典的味道。
娄甯已经想好了，就做经典家常的葱花汤馄饨，这馄饨可不就是白白的，挺可爱的吗？
闷声笑笑，多聪慧的小厨子，她都想夸夸自己了。
先制作馄饨皮，关键的原料是鸡蛋和玉米淀粉。
娄甯将中筋粉和玉米淀粉混合，凭着多年的厨房经验，她肉眼就能掂量出，多少“干料”该搭配多少“湿料”。
做好面团，醒发时间里备馅。
白菜洗净，投入放了油盐的水中焯熟，捞出过一遍冷，挤干水分切丝，这样处理过的白菜，最是清爽。
肥瘦肉的肉质不同，得分开处理，要是料理人嫌麻烦，一同剁碎了，肥质将会变得黏烂，影响到馄饨的爽口程度。
她干脆利落地将肥肉切成粗粒，瘦肉则切细、剁蓉，激发出有嚼劲的口感。
就在早上，那一批年轻女孩来店里，都说不爱吃肥的，怕腻。
但馄饨馅儿里的少许肥，和瘦肉混好以后，是完全察觉不出来的。也正是这点儿肥，大大增添了馄饨的滋味，因此少加些可以，却不能一点儿不加。
肥瘦拌和好了，就在肉馅中加入菜丝，并用糖、油、盐和生粉调味，还没熟就能闻见香了。
擀好面皮，进度就快了，娄甯一手一握，捏成饱满的馄饨，很快，擀面板上就排满了挤挤挨挨的馄饨。
她捏了两种馄饨，一种是元宝状的大馄饨，一种是花骨朵样的小馄饨。
有些食客是觉得馄饨必须吃大的，一口咬下去满满的肉才带劲。另一些食客嫌弃大馄饨皮厚，跟吃饺子似的，不如小馄饨来得轻薄软嫩。
甚至还引发了大小馄饨的派别之争。
其实娄甯自己也偏爱小馄饨，一口一个，清爽软滑，不知不觉就吃完一碗。不过，一向尊重百家味道的她，并不擅自替食客做选择。
还是每种各包一些吧。
馄饨第一次下锅，在沸水中煮至浮起，娄甯掐准了时间，第二次上汤，投入一把干葱头烧煮，再下馄饨。
片刻后，她捞出馄饨上碗，动作轻柔地注入葱花汤，撒上一把青绿可爱的葱粒，就是一碗老少皆宜的汤馄饨了。
将馄饨送上桌，娄甯贴心嘱咐：“有剁辣椒，喜欢吃辣就加——”
话没说完，她猛地顿住：桌上客已经阖上了眼睛。
“……”？？
自己辛辛苦苦（熟练到闭着眼都能做，倒也不是很辛苦），用最快的速度做好馄饨，将军却已经要睡着了。
“起来吃了——”娄甯恼了，白皙纤细的手指用力敲敲桌面，她这一敲，加上香味自鼻腔钻入，当即起了效果。
顾逞迟钝地睁开了眼睛，强效镇静药物的副作用之一就是嗜睡，以至于他冲动跑来店里没多久，就十分困倦。
如果不是及时来了一碗热食，估计要载到桌面上。
木木地想着，顾逞执起瓷白的汤匙。
馄饨才煮好，还很烫，他先勺起一匙汤，汤面散发出白气，吹了两下送入口中。
霎时，一阵鲜香的滋味在口腔中散布开来，葱味儿、肉香齐齐冲击开来，味鲜而清甜，在冬日的傍晚，舒心熨帖。
好香……！碗里既有大馄饨，也有小馄饨，顾逞迅速捞起了一颗大馄饨。
一口咬下去，牙口穿透厚实韧道的外皮，触到分量实在的肉馅，肉汁混着热烫的葱花汤迅速注入口腔，烫得他下意识呵出一口气，却不舍得停下。
再吃到一口一个的小馄饨，更是无比地软滑可口，一口馄饨一口汤，吃着吃着，顾逞额头冒出了细密的汗珠。
——成功了，将军很喜欢^_^