第41章
全国厨师大赛的决赛设置了两个环节, 一关是“笔试”，一关是实操。
笔试并不是真的笔试，而是烹饪相关的基础题目现场问答，将由明星评审员主持进行。
所以两位演员的粉丝可期待了, 眼睁睁看着哥哥们光是吃就吃了两期, 实际上话也没说几句, 她们看着嘴巴馋眼睛也馋。
决赛现场不仅仅有三位导师, 还请来了一共十位美食企业家、美食家、料理家, 以及一百位随机抽取的普通观众。
他们将陪同全国观众, 共同见证紧张而又激动的决赛。
决赛前, 四位选手分别有个人的往期回顾, 看完他们的视频, 哪怕是没看过比赛的观众也能大概了解他们。
三轮比赛下来, 最受期待的选手向阳，出身粤菜世家。
向阳家中, 粤菜馆经营近百年，作为年轻而出色的独子, 虽然说出来土里土气, 但他身上确实背负着全家人传承的期望。
向阳在现场中分享了这么一个故事：“在我二十出头大学毕业那年，我迟来的叛逆心驱使我跟父亲大吵一架。”
“我说，儿子不想要你的破馆子了。我不要做厨师，我要自己去闯出一个更光明的未来。”
尽管父亲不在身边，然而被镜头对着，紧张之下他的情绪忽然脆弱，声音也有些哽咽。
“那天晚上我睡不着，不知怎么的逛到了馆子外头，发现我父亲呆坐在门口抽烟, 呆呆地坐了很久。没错，我也在不远处的树下坐了很久，看他什么时候走开。”
“但那一晚，我在树下睡过去了。”
“第二天我父亲就拿来一张银行卡，说这是给你的本金，你要干什么家里都支持你。”
向阳的普通话虽然带着方言口音，这一刻却显得尤其庄重：“我觉得自己太愚蠢了，我父亲要传给我的不止是一个粤菜馆，还是一份百年家书，我怎么有脸说丢就丢呢？”
“也就是那一刻起，我开始明白，我之前的逃避不是因为自己有心中的方向要去，而只是害怕承担起这份沉甸甸的责任……”
“但现在，我要给家里交出一份更出色的答卷！虽然他们从未怀疑过我，我也要努力证明自己，不会让他们失望。”
全场掌声雷动：“向阳大哥加油！你爸爸就在电视前看着你呢！冲！”
安博，鲁菜大厨，是年纪最大的男厨师，他也是这届比赛的“回锅肉选手”，已经参加过三届比赛。
“第一次比赛，我在第二轮的尾巴被淘汰了。”
“第二次比赛，我就走到了第二轮的前十名。”
“第三次了！我终于进到了第三轮，却在决赛开局垫底。”
五十岁出头的安博肤色黝黑，还有许多褶皱，面对自己在决赛开局的“劣势”，沉稳而坦然。
“但每一次我都告诉自己，我在进步了，虽然慢，但我还是在进步！我创新比不上年轻人的速度了，只能拿出多年积淀的基本功。这一次我想说，哪怕拿不到冠军，不要紧。学无止境，我会一直坚持下厨，一直到人老了干不动的那一天……总归不算愧对自己。”
娄甯不由得把目光放在了安博的身上。
她有些动容。
全场观众显然也被安博的励志故事打动，纷纷拍手呐喊：“安博叔叔，你可以的！相信自己，冲啊！”
从东南亚学习归来的邵兴贤是新派料理人代表，年轻而阳光，让人看到一股冲劲。
“我主要是想说，我从小在外面漂泊，但其实最喜欢的还是中餐。我回来，就是想把自己在外面吃过的美味结合到中餐里带给大家，让大家身在国内也能吃到来自世界的美味。”
“邵兴贤小哥哥，喜欢你做的菜，看起来就好吃！加油！”
……
娄甯的发言比起所有选手都短，她没有什么特别的故事可以分享，声音从容平和。
“评委老师们，观众们，大家晚上好。我没有什么特别的故事，只是一个普通厨师，开着一家普通小店，我想拿下最后的奖品，把手里的餐馆开得越来越好。”
现场观众们返给她的掌声，比起前面几个选手就有些稀稀落落的。
“全场唯一的一个女厨师诶。”
“太漂亮了，反而看起来不是很走心。”
“还是希望安博大叔可以爆冷拿奖。想看中年大伯逆袭！喝鸡汤！”
“喜欢向阳，一直支持粤菜。”
“邵兴贤很帅，还有创新，他机会大。”
支持娄甯的观众连忙开口争辩：“这个女选手很不错的，你们不要以貌取人！”
还有直播间的老粉也赶紧跳出来科普：“娄甯小姐姐二轮拿了第一，三轮拿第二，她很强的！店里的东西也好吃，绝对不普通啊啊啊！！！”
“听说过吗？吴彦祖说自己长得不算什么，金城武说从来不觉得自己很帅，大概就是这种程度，大家不要被小姐姐的谦虚误导了QAQ她真的超棒的！”
至于电视机前，也是有不少家庭主妇是相当支持娄甯的。
她们知道常年在厨房工作有多辛苦，能够做出专业来那就已经很了不起，更不要说她还漂亮又沉稳，做出自己的生意，简直是事业有成的女性榜样。
第一个问答环节迅速拉开序幕。
这些题目还是比较专业的，没有系统提前刷过题的话，真有可能一题都答不出来。例如沈江眼下念的这道：“对于猪前腿的分割，我们应该从猪前部的多少条肋骨开始，直直地砍下去呢？”
他还隔空顺势做了一个“直腰斩下”的动作。
他的粉丝们：怎么回事，听着哥哥说杀猪的题感觉好违和啊！哈哈哈莫名还有点好笑！
现场观众也兴味盎然，看着四位选手不约而同地在答题白板下唰唰写了“5、6”，看来这就是正确答案了。
之后又有好些类似的题目，包括——
顾逞：“在芙蓉银鱼、八宝米饭、紫菜蛋卷和鸽蛋海参四道菜之中，同类色组配的菜是什么？”
沈江：“位于牛脖颈上方，肉质嫩嫩的，在瘦质之间还分布着许多肌间脂肪的，是什么肉？”
诸如此类，不要说他们俩的粉丝，就是很多爱做菜的观众都有些一愣一愣的。
【讲道理，好多是吃都没吃过今天听到的菜名。】
【原来这就是专业厨艺的比赛，厨师好难，敬佩。】
整套“笔试”流程下来，安博竟然是得分最高的！他的基本功果然如他自己所言，扎实极了。
娄甯输就输在一些现代性比较强的问题上，她来前也刷了不少题，但偏偏出到一些不甚熟悉的，例如为了运输和分割方便，人们一般会将体积大而质量重的牛胴体分成几份的这类。
不过也是排名第二。
粤菜师傅向阳排名第三，最年轻的邵兴贤反而垫底。