第五百零二章 调整和布局（第2/2页）

注意到王铮的目光，王远连忙点了点头。

“美家餐饮连锁！百味居扩张到2000家分店以后，就不要继续在国内开设新的分店了，以后随着时代广场和金鹰购物中心的增长而扩张就行了。毕竟我们做的是中餐，而不是中式快餐！桃源西餐九十五家分店，也不用再继续扩建，明年把主要目光放到国外。还有，去百盛问问，花点钱从他们手里把‘小肥羊’火锅收购过来。相信他们不会在这个赔钱货上太纠结。以后，‘小肥羊’就是我们旗下的火锅品牌。”

“另外，16年，要把现在的‘肥牛西餐’、‘玉龙咖啡厅’、‘外婆桥面馆’、‘汉巴滋味自助餐’、‘黑珍珠海鲜店’，再加上‘小肥羊’火锅，由现在的120家左右，扩充到最少800家！考虑到资金问题，这次可以不用一定购买物业！”

听到这里，王远心里松了口气。不购买物业的话，单纯的轻资产店面开起来，七个品牌5600家店花的钱，最多就跟百味居的花销差不多。

“餐饮是我们的根基，也是我们扩张时代广场和金鹰购物中心最大的现金来源。所以，一定要把它的发展放在首位！”

“是，老板！”

王远郑重的点了点头。

“还有，不要一家一家去开，那样太慢了。所有的餐饮连锁扩张，以收购现有的同行业餐厅为主。而且，所有的店面我们全部直营，不要，也不接受任何一家加盟店。不管赚多少钱，一定要控制品质。”

“明白！”

“物流方面，明年我给你一年的时间，结合我们现有的物资储备库，在除去西藏之外的所有地级市建立物资储备仓库！等到17年的时候，我希望‘时光商城’可以对任何客户做到两条保证。第一，所有销售商品保证质量。第二，下单之后六小时内送达！”