然后将肥鸭放置于木桶内壁,用炭火烘烤,烟熏。
最后一道工序,将熏烤之后的肥鸭,放入蒸笼。
当苏小曼揭开蒸笼的一瞬间,那深邃悠长的香气,喷薄了出来,这种香味的意境,实在无法用笔墨去形容,它能够最大程度的激发吃货的食欲。
托盘内,鸭肉表面泛着油脂,肥而不腻,嫩如凝脂,通体金光灿烂,予人一种富贵荣华的视觉冲击!
已失传乾隆年宫廷秘制熏鸭——重现人间!!!!