第240章

剩余的三位都是年轻演员和歌手,其实赵简与苏芒也比沈清和与张玉敏小五岁以上。

至于大厨冯路,倒是和沈清和的年龄差不多,比沈清和还大一岁。

“走吧,上楼,要用的行李箱先拿上去,至于带的食材还有适合餐厅用的还是先放在下面吧。”

沈清和提醒大家,免得来回跑。

“对,餐厅用的放在下面,我们等会儿下来清理。”

还非常人性化,在一侧有电梯可以用。也有楼梯。

推着行李箱,随小伙伴们进电梯。

三楼有一个大大的客厅,还有十二间套房,都是带卫生间的房间。

沈清和抽签抽到一间面朝大海,有阳台的房间。

从客厅进房间,在对面还有一道门是通往单独露台的房间。

他左右是名厨冯路,还有张玉敏,三楼也有一间厨房。

天蓝色的独栋大屋,真的很大,每层都有三百多平。

行李放好,洗把脸,整理了下发型,施施然的走出来。

不用吩咐,大家已经开始下楼,餐厅里还有很多事。

后天开业,今晚厨房里的厨具还有很多物件都要熟悉,至少知道摆放在哪儿,给桌子分桌。

还有大伙儿带来的食材调料,都要整理好,至少知道有些什么,什么是没有的,什么东西很多。

都是第一次做,没有什么经验。

等大家到的时候,大厨冯路已经在厨房开始整理他带来的各种物品,都是调料还有煲汤的。

不亏是大厨,做起厨房的事,快速麻利整理行李箱中的所有物品。归整速度最快。

不经意瞄到后方沈清和的行李箱,冯路顾不上自己还没有整理完的物品,一个箭步冲过来,快速蹲下。

“哇,沈老师您真是咱餐厅中最壕的员工。”冯路看到那些顶级的好货,高兴的哈哈大笑,抱着一袋在包装袋上连着亲了几口。

“怎么了?怎么了?”张玉敏是店长,在后面一步窜过来,蹲在冯路身边问道。

其余的三位小年轻杨柳(女演员),胡希(男歌手),谌彬(男歌手),也全部蹲过来。

另外两位过来时,周围已经没有空地,只能站在后面,居高临下的观望。

“店长,快看,沈老师带的全是顶级品,在国内有钱都不好买。

这品相,这颜色,一看就是好货。 ”

冯路真是喜欢的不行,一包包一盒盒的在手里反复看。

“以后大家别喊我什么老师,比我大的喊清和,比我小的喊声沈哥。

老冯,咱俩年龄只相差一岁,我就不喊你哥。称一声老冯,以后这些都归你调配。”

“随意称呼,老沈你说的是真的,都归我调配。”也许在国内这些东西虽然稀罕,但还不能让冯路激动成这样。

只是他们如今在欧洲,一个人生地不熟的地儿,哪怕这些是普通货也不容易,更何况是顶级佳品,更是很难有,他激动的有些不能自己。

“嗯,都归你调配,既然是推广华夏美食,咱就不能敷衍,也给外国吃货们品尝品尝来自东方的佳肴,告诉他们美食还是在东方。”沈清和这样的好货多的是,无所谓。

“对,老沈我认同你的观念。既然要做就得做好,不能有一丝的敷衍。”

说到的专业,冯路明显认真多了。表情也严肃起来,收起嬉笑。

“不过咱们这里就你一位大厨,我们都是边缘人物,你做菜的质量不能下降,但是菜还是得做家常菜。

那种工序繁复的菜色,偶尔做做还是可以,可不能常做。

除非是那种能提前做好,可以慢慢炖在那儿的菜,要不不适合。

我们这里专业人士就你一位,每个人都要分工明确,前台点菜结账,还有一位传菜收拾桌子,一位专门洗碗。

还有就在后厨帮忙,切菜洗菜,我有几个拿手菜,能帮你分担一部分做菜的辛劳。”

在飞机上,大家都说了,彼此会不会做菜,张玉敏,他们几个都只会做两三个菜还是入门级的。

味道也就一般,他们自己都说了,说不上好吃。

在场的都是明星,不会做但是会吃,吃的多,就知道自己做的是个什么水平。

真的只能勉强说是熟了,能吃,与好吃完全没有任何关系。

“老沈,安排的挺好。我心甚慰。”张玉敏正头疼不知道怎么安排,她没有经营过餐厅,老沈这样一说,比她刚刚想的强多了。

后期发现问题慢慢调整,但是应该问题不大。

“阿敏,你是店长,我刚才只是建议,你有什么想法可以调整的,不管把我放在什么岗位上,我都愿意。”

沈清和反应过来,自己越俎代庖有些不妥,也暗暗提醒自己,不能再有下次。

“老沈,你想多了,除了老冯,我们都不是专业人士,都是摸索着来。你刚才安排的很好,等会儿整理好这一圈,我们来个会,把后厨的和前面的人全部确定下来。”

张玉敏一点也不介意。

几人点点头,开完会,还要去买厨房缺的物品,以及食材和一些生活用品。

明天是试菜,确定前面三天的菜品。

开完会,去到附近的市场卖菜,在网上搜索过,知道附近有个小市场,专卖当地人自家种的菜,吃不完的就会拿来卖。

价格不高,还是有机的。

小市场就是一条不繁华的街道,周围还有大超市,可以买别的食材。

晚上,各自展示了一下厨艺,最终决定,三位女士轮流负责前台,传菜,洗碗的工作。

后厨一共两位大厨,主要是冯路,沈清和只负责三道菜。

其余的三人洗菜,切菜,清理台面,还有时间可以帮忙洗碗,帮忙传菜。

晚上,大家睡的很早。要倒时差,沈清和一觉睡到早上七点半。他睡醒以后,慢悠悠的洗漱完毕。

一个人去到厨房,熬了一锅米粥,在厨房做了几样凉菜。

熬好稀饭,拿出自己带的保温桶,装了满满一桶米粥,再用另外一个几层的保温壶,装了自己做的凉菜。

留下其余足够其余七人吃的,他一手拎一个,朝父母住的酒店去。

今天早上买菜有冯路去买,买菜必须他自己去,这些人买的菜他不放心。如果是在国内,他很少自己去市场买菜,都有专人购买。

酒店有专职采购员,他们是专业的,买来的菜也是符合他要求的。

在这里,他可不放心这些人买的菜,他特意带着其余的人一起去,只有沈清和不用去。

刚到这里,老老小小的肯定需要沈清和前去看望他们,安抚他们。

抵达酒店,沈清和还没有敲门,沈凯像是感应到门外有人一样,打开房门,“和叔,起的真早。”

“他们醒来没有?”