第5章

展红旗和吕六子好不容易才从这么多人当中抢了条烤鱼，那酱卤肉是没有了的，只能再点一道清炒小青菜，和一个油焖笋，还要了十个大馒头。

李淑华她们当时就在围观烤鱼的人群里，这会就坐在桌子边上，兴奋的等着上菜。

“我刚到厂子门口就闻到味了，赶紧拉着王琴和吴月玲过来，谁知道这和平饭店居然弄了这么多新吃食。那什么烤鱼我见都没见过，原来鱼还能做啊。”

李淑华是个嘴馋，就爱吃好吃的。鼻子又灵得很，拉着吴月玲她们过来的时候，也没想在和平饭店吃饭，就凑个热闹嘛！

主要还是这和平饭店传言不大好，前段时间做出来的菜实在是不好吃，分量又不多。以前经常在和平饭店吃饭的老客都给赶得差不多了。这年头粮票多紧缺啊，能下顿馆子不容易，谁也不想去吃一顿不好吃的饭。一传十十传百的，几个工厂是互通的，大家就都不乐意来这里吃饭了。

谁知道凑个热闹就走不了，烤鱼大家没吃过，做法大家都见着了，一遍遍往上刷油，那多舍得啊。这年月谁家吃油不是滴上一两滴，能沾个油星子味就不错了。就冲着这个油，都能让人走不动道。

还有下面铺着的菜，那么厚一层呢。那个壮硕的女人当着他们的面往啥砂锅里放的，配菜炒了一遍，放了不少作料，炒出来的香味扑鼻，再把烤好的鱼往上面一放，加一点点水，就那么小火烘烤着。

李淑华当时看得眼睛都不带眨一下的，她就一个想法，必须得把这鱼吃到嘴里。

“你喜欢就多吃些，下回还来吃。”展红旗坐在李淑华对面，很殷勤的说道。

李淑华脸一红，坐她旁边的王琴笑容暧昧的扯了扯她的衣袖。

吴月玲在一旁笑得温温柔柔的，一抬眼就看到正瞅着她乐呵的崔长春，这下她的脸比李淑华还红了。

“呵，你们真是倒霉，居然来这里吃饭，我告诉你们啊，别看闻着香，味道绝对不好。”

罗翠芳就坐在他们边上，见他们这么兴奋，冷不丁在一旁泼着冷水。

她承认，今天廖清欢弄的新花样确实香，但再怎么香，她也不信廖清欢弄出来的能有多好吃。她要真有好手艺，早就拿出来了，犯得着拖到这会嘛！所以她觉得，这菜啊，也就是闻着香，肯定不会有多好吃。

她是店里的服务员，这话一出来，李淑华几个人面上的表情也沉了下来。要是旁人说不好吃他们还不信，可这店里的服务员都说不好吃了。

罗翠芳有些得意的轻哼一声，“以后别来了就行。”

话音刚落，旁边那桌只要了一碗酱卤肉的大哥举着手里夹着酱卤肉的馒头，呜呜咽咽的说道：“好吃，真好吃，我就没吃过这么好吃的酱卤肉，比德林路建设饭店的卤肉还要好吃。”

李淑华和展红旗看过去，就只看到那大哥一口接一口，吃得脸颊鼓鼓，都不带停嘴的。建设饭店的卤味可是全海城出名的，居然能比那边还好吃？

其他上了烤鱼的就更不用说了，没一个抬头的，都埋头苦吃着呢。

刚说不好吃的罗翠芳脖子一梗，像被打了一巴掌似的难堪。

王琴用罗翠芳听得到的声音说道：“我还真没见过哪家饭店的服务员说自家饭店的菜不好吃呢，你说对咱们凶了吧唧的也就算了，还有这种胳膊肘往外拐的，别是跟那大厨有什么仇怨吧？”

“那不好说，不然能当着我们的面说这种话？这女的我以前来吃饭的时候碰到过，凶得很，幺三喝五的。”

李淑华看不上罗翠芳这样的，再加上之前被凶过，说出来的话还挺酸。

罗翠芳脸上青一阵白一阵的，她不乐意生意好，谁知道这几位还没吃上嘴的客人反而把她损了一顿。

刘红星端着烤鱼过来，正好看见罗翠芳一脸不情愿的撇过脸，那表情跟人欠了她多少钱似的。

“不好意思不好意思，这是烤的最后一条鱼了，稍微等久了点。”

李淑华几个人看着满满当当一砂锅的烤鱼，原本馋别人桌馋得都要扑上去了，这下自己桌的上了，赶紧都拿着筷子夹起鱼肉来。

鱼皮烤得焦脆，表面上撒着些辣椒碎和磨得细细的香料，一夹开里面露出蒜瓣似的鱼肉，嫩生生的。

“这块好，李淑华，这给你。”

展红旗很殷勤的夹了一筷子鱼肚子上的肉，放到李淑华碗里。

李淑华脸红归脸红，有吃的倒也没客气，大方的送到嘴里。咬下去的那一瞬间，她的眼睛放大了。

鱼皮焦脆，一口下去表皮藏着油润争先恐后的钻入口腔，像在油锅里炸了一圈捞起来，可又不显得油腻，反而脆中带油，焦中带香。表皮都如此惊艳了，里面的鱼肉就更不必说了，白如蒜瓣的鱼肉本就幼滑得厉害，还浸透了汤汁，微微麻椒的香味带着辣椒的刺激。

难怪其他桌都没说话，只埋头苦吃，这谁停得下来啊？

因为食材不多，只留了五桌客人，其他还想进来的全让走了，进来也没菜吃了，犯不着。

时隔这么长时间，饭店里总算是坐了这么多客人，哪怕刘红星没尝一口菜的味道，光看着这五桌客人的争先恐后夹菜吃的样子，就知道一定是好吃的。

林香香站在刘红星旁边，从那酱卤肉的香味飘起来的时候，她口水就泛滥了。再到廖清欢在外面烤鱼，她眼巴巴瞅着都恨不得直接抓一条上嘴啃了。要不是还记得自己是服务员的身份，她真的能从兜里掏出粮票，让廖清欢给她上一份烤鱼。

正是饭点，饭店所有人都得等食客们吃完才能吃饭。

廖清欢掀开门帘看了眼外面，然后从厨房拖了个凳子去后院坐着。她热出了一身汗，浑身油腻腻的，洗澡肯定是洗不了，只能简单的洗把脸。

她这会也饿了，手里拿着根生黄瓜慢慢的啃。

“廖同志，你在这呢！外面那个吃酱卤肉的大哥说晚上还来吃，票和钱都留下了。门口还有不少人围着，都在问晚上有没有烤鱼吃。”

刘红星兴奋得不行，他现在是真信了廖清欢之前说是因为生病不想做饭的话了。

“没鱼了，晚上不做烤鱼，就卤猪下水还有油焖笋和青菜，加个阳春面吧。”

廖清欢一摊手，中午已经把鱼给用完了。这边食材都是一天供应一次，要多少得提前说，不然就没有。

“我都忘了要的菜不多，都怪我都怪我，明天我肯定多要。”

刘红星有些自责，好不容易生意好了，居然没菜了。

俩人在后面聊了会，刘红星又急急忙忙的去了前面。

林香香眼巴巴看着几个桌的人把菜吃得干干净净，碗底都拿馒头擦了一遍又一遍，不用洗碗了。