第二百八十八章 果园(第2/4页)

不过,生长周期虽短,可‘红心脆’的用途很广,除了能够用来炼制美颜类的丹药之外,它本身还是口感非常棒的食材。

外面的世界根本没有‘红心脆’,品质几乎都是普通的它们,口感非常之好,以至于它们也在蜀山所接纳的贡品名单里。

别误会,蜀山需要‘红心脆’不是为了炼制美颜类的丹药,他们就是为了吃!鸡枞、红心脆、鸭掌蒲,也是蜀山仅收的三种食材类贡品。

用器灵的话来说就是:“清炒红心脆的美味,一点都不亚于清炖紫色不见天。”

除了听器灵说过红心脆,古争也曾多次听无忧无愁两位长老提起,他们也拜托古争如果进入蜀墟,看到红土脆一定要带回去一点,他们已经十年没有尝到红心脆的滋味了。

可惜,整个蜀墟已探明的地方,除了六个门派的果园区之外,很少有能生长和种植红心脆的地方。

可偏偏红心脆成熟的时候,也是异果成熟的时候,这个时候果园中灵兽众多,其中数量庞大的咕噜猪,非常喜欢祸害还未成熟的红心脆,反正这种东西吃了也不大补,成不成熟的也没什么关系,祸害也就祸害了。

“要咬干脆都咬死得了,弄得个个都不成形,看得人心疼!”

树洞中的红心脆一共有十棵,全都被咕噜猪咬得乱七八糟,柳影也是气得咬牙切齿。

“该死的咕噜猪,每棵红心脆都是被它啃了一两嘴,尽管现在还没有死,但两三天之内也是必死无疑了。并且,被它啃过之后,食材的等级也已降低,挖出来也没有什么用处了。”

古争感慨的声音顿了顿,随即冷冷一笑:“紫云宫留下的阵法都挡不住你是吗?今天的午饭就是你了!”

“掌门,你不会气的要吃咕噜猪吧?它的肉可骚气的很呢!”古安急忙提醒。

“怕什么,还不相信我的厨艺吗?不吃它你能解气吗?”古争白眼道。

“我能!”

古安下意识回答了句,他早已想起门内的一个传闻。

据说咕噜猪肉闻起来骚气,吃起来更加的骚气,特别是雄性咕噜猪的蛋蛋。而咕噜猪身上能够被当做资源的东西,除了灵丹也只剩下公猪的那两个蛋蛋了。

咕噜猪之所以繁殖能力强,这跟公猪有着脱不掉的干系,而公猪的两个蛋蛋,也的确能够炼制出特殊的丹药,供一些身份地位特殊的人服用,以提升雄性的一些能力。

曾经有位号称没有什么不敢吃的蜀山前辈,弄到了一个咕噜猪的蛋蛋,他将其交给了一名叫做‘卤煮陈’的峨眉弟子,让他帮忙给收拾收拾。

‘卤煮陈’是峨眉外门弟子,负责峨眉在外界的一家百年卤煮店。

‘卤煮陈’剔除了猪蛋蛋中的骚筋后,用清水泡,用料酒腌制,用了他所能用的方法,终于将猪蛋蛋中的骚味祛除干净了。

晚上做卤味的时候,‘卤煮陈’把切成两瓣的猪蛋蛋,丢入了百年卤煮汤中,连带着许多第二天要卖的卤味。

第二天一早,一个老顾客登门,要了一些卤味夹在火烧里,一口下去吐了一地。原因无它,太刺激了!

‘卤煮陈’不信,毕竟肉汤中和顾客的卤味上,全都闻不到骚气。于是在顾客的在三要求下,‘卤煮陈’也用火烧夹了些卤味来吃。

一口卤味下肚,‘卤煮陈’当场吐在了那锅百年老汤里。

后来,号称没有什么不敢吃的峨眉前辈,呲牙咧嘴的强行吃掉一个猪蛋蛋后,立刻消失不见了。等众人在一个月后见到他的时候,他已经瘦的只剩下皮包骨了。

“去你的吧!”

古争笑骂,一脚踹在了古安的屁股上,他自然知道古安是想到了什么梗。

“又没让你吃猪蛋蛋,你怕什么?咕噜猪的肉经过我的处理,倒是不会有骚气存在,只是不会像吃煎蛋你们过瘾罢了。”

古争并未骗古安,咕噜猪的肉如果没有了骚味,估计肉质也还可以。要不是古争的嘴越来越刁,本身又比较懒的话,他甚至都觉得,咕噜猪肉还是值得搜集一下的,毕竟它的肉色很漂亮,而肉色漂亮的肉,通常也差不了。

“那就好,那就好。”

古安尴尬地挠着脑袋,脸上挤出讨好的笑容,惹得柳影忍不住咯咯娇笑。

“好了,现在去寻找那只该死的咕噜猪,找到了之后,如果是只公猪,用你最快的手段解决掉它!”古争下令。

公猪和母猪不同,公猪会在不敌的时候发出叫声求助。

“遵命。”

第一打手张天成领命后,立刻向着前方的一片深草丛奔去。吃饱后喜欢躺在草丛中睡懒觉,这也是咕噜猪的一个特性。

“咕噜……”

果然,草丛真有一只睡大觉的咕噜猪,它在张天成即将靠近的时候,猛的一下跳了起来。

“公猪!”

张天成眉头一凝,箭步上前的他单手捏住猪嘴,狠狠一拳便打在了咕噜猪的脑壳上。

张天成将咕噜猪松开的时候,咕噜猪的眼睛已经闭上了,口中猪血狂流的它,只剩下四只猪蹄仍在不停抽搐着。

古安等人负责烧火,古争将咕噜猪的里脊肉剔下了一些后,又切了它不少的后腿肉。

将肉冲洗过后,本该是用竹签来串上,可古争的眉头却皱了起来。

“掌门,怎么了?”

见古争停下动作且皱起了眉头,古安立刻询问。

“灭火,古安去给我捡些朱果树的枯枝回来!”

古争咬牙切齿,目中还带着一点狠色。他是懒,可既然决定要烤咕噜猪肉,那就将它做的好一点!

古安生火的柴火是老梨木,而古争现在要求的柴火,则是下品异果朱果的枯枝,毫无疑问是更高级别的果柴。

本来只是想简单烤制,肉用水洗一下就好了,可古争既然已不那么想了,方法自然要有所改变。这个改变倒不是说换更高等级的水来清洗,本来冲洗食物用的就是从蜀山带来的普通品质水源,这样的水源用来洗品质不高的咕噜猪肉,根本就不存在拉低档次一说。

清洗一件食物,乃至清洗器皿,都是为了一个干净。用高品质的水做清洗,是为了水在清洗的时候,即便有残留也不至于破坏极致的口感,将食材的品质拉低。所以,成为餮仙传人后,古争在很长一段时间里,用的都是次等的冰山矿泉水。

这么做倒也不是为了装逼,而是确实有必要,用器灵的话来说就是:“用于清洗的水,次等是最低的限制,要是你换了低等或垃圾的水源试试,如果有残留,你绝对做不到极致。”

前两天蜀山后山之行的时候,古争也有跟洛潇聊到过水的问题,当时洛潇还有个疑问,她问古争:“既然水都要求的这么严格,那么空气呢?空气怎么避免?你做菜的时候,总要面对空气的吧?”