第14章

傍晚,吴姐关门前过来麦香馆一趟,听说娄甯要制辣油辣酱,显得颇感兴趣。

“小娄,你能不能多做些,我们俩挺爱吃辣的,跟你买一罐呗。”

“不用买,做好就给您送去。”

“那怎么好意思,总占你们年轻人便宜了。等会儿我让老公收拾一袋大苹果过来,我试过了,脆甜。”

“好,谢谢吴姐。”

娄甯感觉,吴姐越来越像是把自己当女儿疼了,有事没事过来溜达,能帮上的相当热心,就也尽可能地回馈她。

林闩买回需要的辣椒粉、辣椒面,开启了直播:“大家好,我是送外卖的闩哥,现在是晚上九点,我们准备直播做辣椒油。”

直播间打开没多久,好些粉丝就涌了进来。

【来了,现在正在吃烧烤,不怕你放毒,坐等开始!】

【辣椒油?本广东人想起了去川渝旅游被支配的恐惧。】

【哈哈哈我是群里跟过来的小粉丝!有奖竞猜:猜猜我是老板的哪个心肝小宝贝。猜对了我明天全场点单!】

这回开始前,娄甯也看了看弹幕在说什么,口罩下的小嘴笑了笑,一双明亮的杏仁眼弯起。

【天哪!刚才小姐姐是不是笑了?眼睛好好看,我尖叫!】

【小姐姐摘下口罩肯定是个大美人。】

“好了,开始了啊,注意看!”林闩见娄甯将材料都摆好了,开口说,“说不定你们能看会怎么做。”

【啊行了行了.jpg,搞快点,我的潜水艇都准备好了】

娄甯先是拿了个不锈钢的大盆,将辣椒粉和白芝麻搅拌均匀,柔声说:“想学的人注意了,不要用玻璃碗,否则可能会炸开。”

这算是娄甯第一次悠闲地直播下厨,也是首次在镜头前开口说话。

直播间的鱼友顿时愣住,那么温婉好听、字正腔圆的声音,真的是烧麦小姐姐说出来的吗?

【卧槽,我惊呆了,刚刚还以为是什么电台主持人在说话。】

【+1,有深夜电台那味儿了。】

【啊啊啊意外收获,原来老板说话这么好听,阿伟出来受死!】

顿时有几个鱼友扔出了【泡泡】和【鱼/雷】。

林闩不由得摇摇头,小娄好的地方还多着呢,比如好看到不行的脸,一群不淡定的鱼友,开个声也能刷上半天屏。

可惜小娄不愿意,不然要是给他们看到她的真实颜值,礼物岂不是要刷爆直播间?

“现在锅里倒入菜籽油,只能是菜籽油,不能是别的。”娄甯说着,看着辣椒粉、辣椒面的数量倒油,辣椒粉多少,油就大概倒入多少。

菜籽油咕噜咕噜烧了起来,等表面的泡泡消失以后,娄甯说:“如果还有泡泡,就是没有熟,着急下一步会出现生油味儿。好啦,现在油熟透了。”

油温冒烟,娄甯关火,并不马上动作,还得等油降降温。

【哎,小姐姐为什么要停下来啊?】

【同问,我迫不及待等着看了。】

“太快倒油,固体物会糊的。”娄甯温和地回答。

过了一会儿,感觉降得差不多了,她勺起一勺热油,淋入不锈钢盆中,空气中顿时飘起辣椒面油炸的香味。

【该死的,我一下子想象出那股香味了。】

【嘴边的笑容渐渐消失……】

【我的青菜清汤白面条顿时没了滋味。】

【前面的还有清汤白面条吃,我在想屁吃。】

她分了两三次倒油,倒一次就快速搅拌一番,“如果不确定油温是不是太高,可以少量多次加,要是刺啦冒烟就是太高了,需要再等一会儿。”

全部油加入以后搅拌均匀,确定没有干的辣椒粉、辣椒面了,娄甯说:“好了,等它冷却以后盖盖子,放一晚就浓稠了。”

【这就结束了?猝不及防,哭了,不够看啊。】

【看着屏幕里的红油,明明不能吃辣的我,恨不得立马下辣子煮一碗面。】

【是不是明天就有得吃了?我立马备注加辣!不辣死我不给钱!】

【好羡慕前面的,今晚看了明天就能吃到,快乐似神仙TAT。】

【小姐姐还做不做别的?今晚的直播太短啦!】

“做呀,这只是辣椒油,我还做辣椒酱。”

娄甯说着,端出一篓干辣椒,挑出一半来,手起刀落切断,然后全部放入了搅拌机打酱。

不得不说这个时代的科学技术很好,以前没有“搅拌机”,都是用磨子手动磨,不仅累,效率也低。

另一半娄甯手工剁成辣椒碎,然后将两种混合在一起,“你们看,这样就有丰富的辣椒汁和颗粒的辣椒碎了,口感味道二者兼顾。”

【???小姐姐别说了,不,是别鲨了TAT】

紧接着把姜蒜切粒,混合上花椒,她笑着说:“要有花椒才出来麻劲,我很喜欢花椒。”

林闩拿着手机,送到盆前放了个特写,一凑近就一股浓烈的辣香扑面而来,不由打了个喷嚏,连带着手机屏幕抖了一抖。

【哈哈哈哈卧槽,闩哥笑死我了,这才是真实的反应,不像小姐姐安如泰山。】

【大家看小姐姐的手,为什么干这么活多还这么好看!不说白白嫩嫩吧,手形好纤细修长啊,慕了慕了TAT】

加盐搅拌,娄甯是打算新鲜做新鲜吃的,盐不必放得太多,“好了,其实很简单,大家都可以自己试试的。”

【呵呵呵,小姐姐高估我们了,其实剁辣椒那一步大家就不行了。】

【小姐姐卧槽无情的剁辣椒机器,眼都不眨一下,在下不得不服。】

搅拌均匀,淋油封好隔绝空气,娄甯说:“辣酱没那么快能吃,需要在低温处发酵一周,从前我们是放地下冰室,现在可以直接放入冰箱。”

【竟然还有地下冰室?感觉好古老哈哈哈。】

【这回是真的直播完了吧,哎,舍不得,太下饭了。】

【小姐姐,过几天我就去影视城!等我!】

林闩开口:“好了,以后直播机会还很多,今天就先拜拜啦。”

他正要关上屏幕,却忽然看到接连几条不和谐的弹幕一晃而过:

【已经探店的说一句,大家看看直播就得了,但是别去店里,老板也很丑,菜很一般不值得,呵呵呵,不管是看人还是吃东西,你们会百分之二百失望的。】

【终于有人出来说实话了,我其实也想说,真就看着还不错而已,吃起来其实一般,跟自己在家做的差不多。】

【其实主播不说很丑,只是没我们之前想象的好看,一般般的过得去那种,反正我挺失望的,估计视频里是开了很强的美颜吧……害。】

【???不会吧,空口无凭,甩点证据看看?】

【随便你们怎么骂,我信小姐姐,估计是看新主播火起来了,某些美食区同行红/眼/病了吧。】