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大东和灵楠提前几天到了日本。两人参加了几场拍卖，灵楠买了些中国的高古瓷器，盆盆罐罐，清清白白，简简单单；又一起逛了逛京都的古董街，买了一点茶匙、茶入、铁壶和线香。

“你不是烟台海边养海参的吗，怎么会对这些老东西感兴趣？”

“我忘了告诉你了，我是东京大学化学系硕士毕业的。我对日本很熟悉。我还集资在奈良买过一个一亩地的小院子，离奈良公园、直达机场的车站、全奈良最好的日餐馆子都不到一百米的距离。奈良比京都还清静，我想，如果我退休，就常来这里住。但是后来又想，我还没毕业呢，我想得太早了。毕业后，我北漂了一阵，觉得活得太忙了，忙到感觉不到在活着了，就回老家了。养海参也需要明白各种物质，养海参是我们村的传统。我还忘了告诉你了，我有个表叔姓段，卖了你很多年海参。我还忘了告诉你，审美这件事，和出身关系不大，比如你看乾隆做的东西，要多丑有多丑。你店里，特别是你的旗舰店里，很多品味就是乾隆的品味，中国巴洛克，俗丽堆积。我对你的烹饪技术有信心，我对你的审美很着急。审美基本都是天生的，后天有帮助，不会太大。”

比赛前一天，灵楠拉着大东去看樱花：“为了预防你的精神病重新发作，我给你做个简单的心理预防。”

站在樱花树下，灵楠说：“大东桑，请你不要想几百年烹饪史了。第一，你的名字已经在上面了。第二，几百年的确很长，但是在历史的长河里、在星球的长河里，几百年不是事儿。你想想五十亿年之后的热寂，一切的一切，包括地球、月亮、太阳、银河，就都不存在了。你感到你的渺小了吗，大个子？”

“是的。五十亿年后，宇宙中会出现一个鸭子星球。鸭子星球被鸭子统治，鸭子们在鸭子星球上吃烤人，一个伟大的鸭子星球的厨师叫大丫，这个叫大丫的鸭子厨师在各种悲欢离合之后，刻苦钻研，研制成功一种小乳人，非常受欢迎。我梦见过这些五十亿年之后的事儿。但是，如果总想五十亿年之后的事儿，我们现在就不要做任何事儿了。”

“不对。这就是为什么站在樱花树下说这番话！樱花不过几日，它们还是要盛开。我们也一样，明天比赛中，盛开吧，做鸭的男人，忘掉过去，忘掉未来，在明天比赛的瞬间盛开吧，用你的手艺和食材给大家做两个宇宙第一的好菜！”